コストコのやわらか焼きいか＊美味しい解凍方法＆おすすめレシピ15選！

おうち飲みはお値段も抑えられて経済的ですね。そんなおうち飲みのお共に「やわらか焼きいか」が大活躍です。もう一品増やしたい時も助かります。

ご夫婦で家族で、あるいは友人と一緒にワイワイ楽しくおうち飲みに、コストコの「やわらか焼きイカ」がお役立ちです。もちろん解凍してそのままでも、キッチンペーパーを敷いたフライパンで軽く炙っても、解凍してそのままサラダに入れても美味しいですよ。「やわらか焼きイカ」をアレンジしたお酒類にぴったりなおつまみのレシピです。

「やわらか焼きイカ」をフリットにするのはいかがでしょうか？ビールとの相性抜群ですよ。天ぷら粉適量で180度の油であげてください。サクッとさせたければベーキングパウダーをプラスしてください。塩をパラリとふってレモンを添えて爽やかに。ビール片手に会話が弾みそうですね。

バターとガーリックの匂いがたまらないイカバターです。「やわらか焼きイカ」をバターで炒めたガーリックと共に炒めます。すでに調理済みのイカなので、味付けはバターの塩分だけで十分です。仕上げにお好みで醤油をほんの少したらして、パセリをトッピングして出来上がりです。

週末の夜を白ワインでゆっくり、おしゃれに過ごしたい時にも「やわらか焼きイカ」で食卓を彩る一品を作りましょう。白ワインにマリネを組み合わせましょう。

「やわらか焼きイカ」でマリネはいかがですか。白ワインビネガー、オリーブオイル、つぶマスタード少々、塩と胡椒少々で白ワインにあうマリネが完成です。白ワインもマリネもよく冷やしていただきましょう。粒マスタードの代わりにバルサミコを少しかけても美味しいですよ。

ガーリックトーストにトマトを1cm角に切った物と解凍した「やわらか焼きイカ」を小さく切って混ぜバジルも入れます、オリーブオイルとレモン汁少々に絡めてトーストにトッピングします。イカとトマトとバジルの組み合わせは最高です。おうち飲みのアペリティフにいかがでしょうか。

フランスパンを切った表面に、ガーリックを擦り付けるだけでもいいのですが、やはりガーリックトーストの味と香りにはかないません。
レンジで手軽にできるのでいいですね。ニンニクはチューブ入りを使えばさらに簡単ですね。