100均のセルクルが便利!使い方&レシピや代用品も!ダイソー・セリア・キャンドゥ別
セルクルを使うとデザートや料理が美しく仕上がります。セルクルは100均のダイソー、セリア、キャンドゥで買える調理用の型です。100均で人気のセルクルと代用品、便利な使い方を知り、活用しましょう。セルクルを使ったデザートや料理のレシピも参考にしてください。
セリアで買えるかわいいくまの目玉焼き型です。シリコン製で熱に強く、オーブン調理のほか電子レンジでも使えます。食器洗浄機も対応しているため扱いやすいです。セルクルの代用品として使えます。
使い方は型を直接フライパンやオーブンの天板に置いて焼き上げます。底のシリコンは縁よりもかなり薄く熱を通しやすいです。型が浅いため生地が膨らむ調理には向いていません。オムレツや薄めのホットケーキにもおすすめです。また、くま型のほかに雲の形のふきだし型もあります。セリアで人気が高い商品です。
100均《キャンドゥ》のセルクルおすすめ1選
キャンドゥには、ダイソーやセリアにはないサイズのセルクルが販売されています。高さもあるため、スフレやホットケーキ、パンなど膨らむ生地を焼き上げるのにピッタリです。他の100均にはないサイズのセルクルが必要なときは、キャンドゥに足を運びましょう。
①【キャンドゥ】Sweet Club セルクルリング(8cm)
キャンドゥでは直径8cmのセルクルを購入できます。ダイソーとセリアの10.6cm型、6cm型の中間サイズです。また、キャンドゥには他の100均と同じ6cm型も販売されています。電子レンジと食器洗浄機には対応していません。オーブン調理には使えます。
キャンドゥのセルクルはダイソーとセリアの商品よりも少し高さがあります。ふんわりしたスポンジケーキや膨らむスフレ、ホットケーキ、パンにおすすめの型です。厚さのあるホットケーキを作るときは、内側にクッキングシートを敷くと焼き上がりに型から外しやすいです。ぜひ試してください。
100均商品を使ったセルクルの代用品3選
米粉のガレットブルトンヌを焼きました
— Mimi (@bKBYZEZUBlHqMxZ) August 27, 2020
発酵バターをたっぷり使ったので、サックサクほろほろで感動する美味しさです(*´ω`*)♡
セルクルが無かったのでアルミホイルで代用しました☺️#ガレットブルトンヌ #米粉#グルテンフリー #クックパッド #お菓子作り好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/cPTE2ftb6a
ダイソー、セリア、キャンドゥで買える100均の商品には、セルクルの代用品として使えるものがあります。セルクルがないときは身近にあるものを代用品にして食卓を美しく彩りましょう。代用品は使い捨てできる材料で洗い物も減らせます。ぜひ代用品のアイデアと使い方を参考にしてください。
100均調査隊・Ami
代用品によっては電子レンジ調理ができないものや、熱に弱いものがあります。向き不向きな調理法を理解して、代用品を上手に活用しましょう。
100均商品を使ったセルクルの代用品①クリアファイル
最近ムース熱が止まらないわたし😳
— こみみ (@komimi_533) October 2, 2020
しかしセルクルも持ってないので、クリアファイルを筒状にしてテープで止めて代用しました💪
チーズとミックスベリーのムース🍓
でも撮影中にカメラの充電が切れ、充電中に冷凍ラズベリーが溶けてきてホラー展開に💨撮れたのはこの一枚だけ😢#お菓子作り#コッタ pic.twitter.com/lfHZmGmEws
クリアファイルをセルクルの代用品にするアイデアです。作り方はクリアファイルを切り離して輪を作ります。外側をセロハンテープで止めたら代用品のできあがりです。お好みで高さを調節しましょう。
クリアファイルは熱に弱いため、オーブンや電子レンジ調理はできません。冷やし固めるムースやゼリー、レアチーズケーキに適しています。また、ショートケーキの飾り付けにもおすすめです。土台のスポンジケーキはセルクルで型抜きしましょう。生クリームやフルーツなどお好みの材料で層を重ねると美しい断面になります。ぜひ試してください。
100均調査隊・Ami
冷やし固めたあとは、セロハンテープをはがすと簡単にセルクルを外せます。形が崩れないよう気をつけながら、ゆっくり外しましょう。
100均商品を使ったセルクルの代用品②厚紙とアルミホイル
朝食や軽食等でよく食べられる英国生まれのクランペット。パンケーキの一種ですが生地に酵母を入れ発酵で膨らませるのでもちもち食感と表面の穴が特徴です。焼く時はセルクル型という丸い型に入れて焼き上げます。セルクル型は厚紙とアルミホイルで代用可能です。
— 風船パン屋さん (@ball00nbakery) October 4, 2020
この型、結構応用効きそうですよね。 pic.twitter.com/wdO2Pko8An
厚紙とアルミホイルをセルクルの代用品にするアイデアです。作り方は厚紙を輪にしてホチキスで止めます。アルミホイルで包んだら代用品の完成です。基本の円形をはじめ三角や四角など、大きさも形も自由に作れます。アルミホイルはオーブン調理が可能です。ベイクドチーズケーキやパンを焼くのに適しています。電子レンジでは使えないため注意してください。
100均調査隊・Ami
アルミホイルはシワが寄りやすいため、冷やし固めるデザートには向いていません。型から外したあとのシワが気になる場合はクリアファイルを使いましょう。
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