成城石井のプリンが絶品！全種類の口コミや、値段・カロリーなど徹底レビュー！

続いて紹介するプリンは、ケーキでも大人気のモンブランとプリンが融合した魅力的なおすすめのデザートです。一番上には粉砂糖がかけられた濃厚なペースト状のマロンクリーム。モンブランが好きな方はこの時点でテンションが上がりますね。その下には生クリーム、シロップが染みているスポンジ、カラメルプリンと重なっています。

モンブランクリームと生クリームが濃厚で甘みが強い分、最後のカラメルプリンはほろ苦く仕上がっているので、バランスも良く人気の商品です。

食品に使われる安定剤とは食品の形を保つ目的のものや、とろみ、粘りをつける目的のものなどがあります。キサンタンガムは食品の粘度をあげてとろみをつける目的で使用されるもので、トウモロコシからも作られています。

たっぷりのモンブランクリームとプリンの組み合わせは、思わず夢中になってしまうおいしさ。ただ甘いだけでなく、ほろ苦さもありまた食べたいと思えるデザートのひとつです。

次に、成城石井で購入できる大人気の和風スイーツを紹介します。ふたを開けるとまず目に入るのは存在感ばつぐんの大きな白玉です。見た目のインパクトも強く想わず惹かれてしまうますね。その下にはきな粉の風味を感じることができるプリンがあり、そのまま食べても十分においしいスイーツと言えます。

しかし、このプリンには黒蜜ときな粉が別添えで付いているんです。自分の好みに加減ができるように量が調整できるのは嬉しいポイントですね。別添えの黒蜜ときな粉をプリンにかけると見た目はさらに和風になり、きな粉は香ばしく黒蜜の優しい甘さで食べるのを我慢できなくなるほどの和風スイーツの完成です。

また、このプリンを監修しているのは和菓子の老舗である「新杵」というお店。本格的な和風スイーツは大きな話題も呼んでいるおすすめの商品です。

トレハロースは天然の甘味料でやわらかな甘みが特徴です。次に、グリシンは食品にとって大敵な菌を抑える作用に加え、やさしい甘みがあることから調味料としても使われていてサプリメントにも用いられています。