100均のマフィン型15選|コスパ良く可愛いカップケーキが作れる!ダイソー・セリアなど
100均にはマフィン型も多く扱っています。使い捨てできる紙製や使い回しできるシリコン製などさまざまなサイズやタイプがありカップケーキ作りにもぴったりです。この記事では100均ダイソー、セリア、キャンドゥでおすすめマフィン型15選を紹介します。
100均のマフィン型で作るお菓子レシピ5選
ここからは100均のマフィン型を使ったお菓子レシピを5つ紹介します。サイズや強度に気を付ければマフィンやカップケーキ以外にも十分活躍してくれるでしょう。
①100均マフィン型deスフレチーズケーキ
材料 (マフィン型8~9個)
クリームチーズ200g
牛乳200cc
グラニュー糖20g
薄力粉40g
卵黄3個
卵白3個
グラニュー糖(卵白分)60g
レモン汁大さじ1
生ブルーベリー(冷凍)適量
100均マフィン型を使ったスフレカップケーキです。クリームチーズとブルーベリーを入れてこくと酸味をプラスしています。湯煎で焼いていますが、100均の紙製マフィン型でも熱や水分に耐えられるようです。卵白をメレンゲにして加えることでベーキンパウダーやホットケーキミックスを使わずにふっくらと仕上げています。
(クリームチーズについては以下の記事も参考にしてみてください)
②ふっくら黒ごまのマフィン
材料 (9号カップ8個分)
ホットケーキミックス200g
卵2個
砂糖60g
牛乳(水でもok)60g
サラダ油60g
練りごま40g
ホットケーキミックスを使った定番のカップケーキレシピです。練ごまを混ぜて黒ごまの味と風味を楽しめるマフィンに仕上がっています。引用元のレシピでは、100均の紙製マフィン型を安定させるために紙コップをカットして土台として使っています。土台は紙製マフィンカップのサイズにあわせて自由に作成できるうえに何度も使い回し可能です。
③マフィン型でザッハトルテ
材料 (マフィン型(Lサイズ)5個分)
≪スポンジ生地≫
バター(無塩)80g
チョコレート(スイート)100g
卵黄4個分
グラニュー糖40g
無糖ココア10g
薄力粉70g
≪メレンゲ≫
卵白4個分
グラニュー糖70g
≪あいだにはさむ用≫
アプリコットジャム適量
≪コーティング用≫
チョコレート(スイート)100g
生クリーム100ml
100均マフィン型を使ってミニザッハトルテを作ったレシピです。ストレート形状の紙製マフィン型をうまく利用してザッハトルテの生地を焼き、余分な箇所をカットしてスポンジケーキにしています。見た目もかわいいミニサイズのザッハトルテです。プレゼントや配り用にチャレンジしてみてはいかがでしょう。
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