業務スーパーのコーヒーが神コスパ！豆や粉などおすすめ紹介！ゼリーなどの関連商品も！

業務スーパーのおすすめのコーヒー豆はラグジュアリッチとグアテマラです。まずは豆を中細挽きにします。一般的に販売されているコーヒー豆は中細挽きが多いです。淹れる直前に必要な豆の量を挽きましょう。次に豆を挽く際は大きさを均一にすることです。ムラがあるとコーヒーの香りと味が損なわれまずいコーヒーになってしまいます。

コーヒー1杯あたり約140ccが目安です。豆は10g～12gぐらいがよいでしょう。お湯は95度前後を目安にしましょう。ペーパーフィルターにコーヒーの粉を入れてコーヒーがこんもりとならないよう均一になるようにするとよいでしょう。まずは蒸らすことが大事です。コーヒー豆全体にお湯がかかるように入れ20秒ほど待ちましょう。お湯の量は20ccぐらいです。

蒸らすことができれば、あとはお湯をゆっくりとマルを書くように少しずつお湯を入れていきましょう。水面上にお湯が3分の1になったら、次も同じようにお湯を少しずつ入れていきます。また同じような作業を繰り返します。3回に分けて優しくゆっくりとお湯を入れていきましょう。抽出後に細かい泡が出てきたらコーヒーの「アク」が取れた証拠ですよ。

今までまずいコーヒーを飲んできたかたは、これからは比較的値段が安くてコスパのいいコーヒーが購入でき自分好みの美味しいコーヒーを淹れ、お好みでコーヒーの飲み方のアレンジがいろいろできますね。コーヒーの飲み方は、まずはそのままで一口飲んであとはお好みでミルクや砂糖など入れてコーヒーの味を楽しんでください。これでまずいコーヒーは卒業です。

ラグジュアリッチやグアテマラのような美味しいコーヒーを業務スーパーで比較的安く購入したのはいいものの、ずっと美味しい状態で保ちたいものです。その方法は低温を保ち光にあてさせないことです。これはインスタントや粉も同様です。コーヒーは熱と湿度には弱いです。業務スーパーでせっかくコーヒーを購入したのにまずくしてはもったいです。

業務スーパーなどで購入したインスタントコーヒーや粉のコーヒーを開封して数日経って瓶の底に粉が固まっていたことはないでしょうか。それは湿度や空気に触れている証拠です。これではコーヒーがまずくなる原因です。開封後は湿度や空気に触れさせないように密封する容器を使用しましょう。まずいコーヒーにならないように正しく保存するようにしましょう。