業務スーパーの『ホットク』が激ウマ！焼き方のコツも！

口コミではおいしいという声が多いですね。ここにある口コミにもありますが、やはり甘くてもちもちの食感の生地が人気のようです。中の黒蜜とピーナッツのソースも日本人にはあまり馴染みのないソースですが、食べていくと意外としっくりきて食べ進めてしますようです。

基本的には袋の裏面に書かれている通りに焼けばおいしくいただけますが、ここではちょっと工夫するだけで更においしく食べれるコツを紹介します。

フライパンでホットクを温める場合は、フライパンを弱火から中火で熱し、温まったらホットクを入れましょう。あとは、7分ほど焦げないように裏返しながら加熱してあげてくださいね。

中火で焼く場合焦げやすくなるので注意が必要です。弱火にかけて小まめにひっくり返せば焦げる心配もなく、もっちりしたおいしいホットクを食べることができますよ。

オーブントースターで焼く場合は、1200wで5分加熱します。予熱がないと焼きムラができてしまうので、必ず予熱をしてから焼いてくださいね。低温から焼いてしまうとおいしく出来上がらないというのも、予熱する理由の1つです。高温で焼くからこそカリカリした食感が味わえますよ。焼き時間は好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。

忘れてはいけないのが、アルミホイルを敷くことです。これを敷くことで「熱反射」を利用し、さらにカリカリに仕上げる事が出来ます。敷いておくと掃除も簡単なのでとても便利です。

どちらの焼き方の方がおすすめか、というのは好みもあるので一概には言えません。ただ、フライパンで焼くともちもち感がたっぷり味わえ、オーブントースターで焼くとカリカリ感が出ておいしいです。2通り共試してみて、どちらの方がより自分の好みに近いか試して見て下さい。