【動画】5kg使い切る！コストコのパンケーキミックスレシピ30選！

韓国のお好み焼きと言われるチヂミ。コストコのバターミルクパンケーキミックスに混ぜて焼くだけのお手軽さです。にらやにんじんなどの定番の具材のほかにも、冷蔵庫にあるもの次第で自由にアレンジできます。

大容量で使い勝手の良いコストコのバターミルクパンケーキミックスですが、当然数度では使いきれずに余ってしまいます。値段につられて買ってしまったけれどなかなか使い切れない…という場合のために、正しい保存方法を覚えて、最後までおいしく使い切りましょう。

一般にパンケーキミックスに限らず、お好み焼き粉、天ぷら粉などの粉類は、冷暗所に置くというのが一般的に言われている保存方法です。未開封ならばそれでかまいませんが、一旦開封したら密閉できる容器に入れて冷蔵庫にしまうのが正しい保存方法です。この保存方法は、粉が湿気を吸うことを防ぐ以上に、重大な健康被害を防ぐためのものです。

常温で保存、あるいは密閉しないなど、間違った保存方法では、粉の中にダニが発生する危険性があります。こうした粉類に潜むダニは、強烈なアレルギー反応であるアナフィラキシーショックなどの危険な症状を引き起こす可能性があり、最悪の場合、命を落とすこともあります。なので、保存方法には細心の注意を払う必要があるのです。

どうしても使い切れない、しばらく使わないという場合は、密閉容器やチャック付きのポリ袋に小分けにして冷凍庫に入れるという保存方法もあります。チャック付きポリ袋なら値段も安く、立てたり薄く重ねたりして収納することができて便利。一回分ずつに分けておくと使う都度計量する必要がなく、収納しやすくかつ使いやすい保存方法です。

すぐに食べるつもりなら、焼いた状態で冷凍保存するのも保存方法のひとつ。温かいうちにラップにくるみ、常温まで冷ましたら、さらにジッパー付きの保存袋に入れた状態で冷凍庫へ。2週間から4週間はもちます。食べるときは前日に冷蔵庫に移しておき、自然に解凍します。レンジだと食べたいときに即解凍できますが、解凍ムラができやすいという欠点が。

いずれの保存方法でも、なるべく早く使い切る、食べきることが肝心です。コストコのバターミルクパンケーキミックスはコスパが良いという口コミや値段につられて買ったけれど大半無駄にしてしまった、などということがないように、正しい保存方法を心がけましょう。

コストコのバターミルクパンケーキミックスは、パンケーキやクッキーなどのスイーツだけではなく、ピザやキッシュも作れる頼れる味方。値段は高めですがコスパは抜群です。残った分は正しい保存方法で保存し、早めに使うのがおすすめです。大容量のコストコバターミルクパンケーキミックスで、ご紹介したメニューや自分だけのアレンジレシピを作りましょう。