業務スーパーのスイートポテトが絶品！簡単調理でさらに美味しい！アレンジレシピも

業務スーパーの冷凍スイートポテトは、レンジやオーブントースターで加熱して解凍すると、ほろほろと崩れやすく柔らかくなるため、他の料理にアレンジもしやすいと人気です。スイートポテトそのものが甘いため、味付けもあまり加えなくてよいのが調理の時短にもなります。

業務スーパーのスイートポテトは冷凍商品のため、食べる前には解凍する必要があります。解凍方法は3種類あり、解凍方法によって味や食感が変わります。それぞれ試して好きな解凍方法を見つけましょう。3種類の解凍による業務スーパーのスイートポテトの作り方を紹介します。

電子レンジで解凍する場合は、500Wでスイートポテト10個あたり約3分の加熱が必要です。多めに加熱すると形が崩れてスイートポテト同士くっついてしまうことがあるため注意してください。電子レンジで解凍したスイートポテトはかなり柔らかい食感です。冷めれば固形感が増すため、好きな柔らかさまで冷まして食べましょう。

オーブントースターで解凍するなら、まず油と卵黄を用意し、トースターの温度を1200Wに設定しましょう。アルミホイルに油を塗り、スイートポテトには卵黄を塗って10個あたり10分～12分加熱すれば完成です。

オーブントースターで解凍すると、卵黄を塗っているぶん濃厚さが増しています。それでいて卵黄によって甘い風味は緩和されており、焼き立てのような美味しい味が楽しめます。焼き目をしっかりつけると表面はカリカリとした食感になっておすすめです。

業務スーパーの冷凍スイートポテトを自然解凍で食べるのもおすすめです。電子レンジとオーブントースターによる解凍はとても柔らかい食感になりますが、自然解凍ならほどよい固さを保てます。ほくほくとした甘い味は変わらないため、固形感が欲しい方はこちらの方法がおすすめです。

業務スーパーの冷凍スイートポテトはそのまま食べても十分美味しいです。もっと甘い味が欲しいという方はスイートポテトにアレンジを加えましょう。業務スーパーの冷凍スイートポテトをより美味しくする作り方を2種類紹介します。

スイートポテトを紹介した方法で解凍したあと、好きな味のアイスクリームをのせるのもおすすめのアレンジ方法です。スイートポテトの熱でアイスクリームがほどよく溶けるため、口の中でスイートポテトとアイスクリームがほどよくとろけて絶品です。後味もアイスクリームの冷たさでさっぱりし、スイートポテトの濃厚な甘味を流します。夏におすすめの作り方です。

(業務スーパーのアイスについては以下の記事も参考にしてみてください)