ダイソーのスキレットはコスパ良し！シーズニング方法や使い心地も紹介！

スキレットとは、鋳鉄（ちゅうてつ）製の分厚いフライパンのことです。通常のフライパンよりも小さいサイズで、主にキャンプなどのアウトドア料理で活躍します。最近は直火だけでなくIH対応のスキレットも増えているため、家庭で使う人も少なくありません。100均のダイソーでもIH対応のスキレットが各種販売されており、人気商品となっています。

アウトドアメーカーが出しているスキレットなら数千円はします。しかし、ダイソーのスキレットは、薄型ながらSサイズが200円（税込220円）とリーズナブルです。初めてのスキレットなら、ダイソーで買うことをおすすめします。しかし、スキレットで面倒なのはシーズニングです。ダイソーのスキレットはシーズニングが不要でしょうか。

（ダイソーのスキレットについては以下の記事も参考にしてみてください）

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Mサイズ
税込価格　330円
サイズ　　16×3cm
素材　　　鋳鉄
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Sサイズ
税込価格　220円
サイズ　　13×2.2cm
素材　　　鋳鉄
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ダイソーで販売されているスキレットは200円（税込220円）のSサイズと、300円（税込330円）のMサイズです。最近では500円（税込550円）のLサイズ（直径20cm）も販売されています。ダイソーのスキレットは直火とオーブン対応で、「イモノシリーズ」はIHにも対応しています。どちらも売切れ続出の人気商品のため、見かけたら即買いがおすすめです。

ダイソーのスキレットは、キッチン用品のコーナーに置かれています。見つからない場合は、アウトドアグッズの売り場を探してみましょう。「イモノシリーズ」として、スキレットのほかステーキプレートなども販売されています。どの商品も薄型ですが、使い勝手は抜群です。

ダイソーのスキレットの特徴は、ほかのメーカーに比べてサイズが小さく、ハンドルも含めて薄型であることです。Mサイズはアヒージョや肉料理などの1品料理にぴったりのサイズです。朝食には小さいSサイズをおすすめします。薄型のため、スキレットにしては軽めなのもうれしいポイントです。

アウトドアメーカーが販売している高価なスキレットは、1kg以上のものが少なくありません。一方、ダイソーのスキレットはMサイズでも約750gです。薄型であることは、スキレットとしてはマイナスポイントです。しかし、薄型で軽くて女性でも片手で調理ができるところが歓迎されています。

スキレットを安全に使うためには、ハンドル部分のカバーを用意しましょう。スキレットはハンドルもすべて鋳鉄製で、高温になります。特に直火調理の場合は、ハンドルカバーがないと危険です。ダイソーには、スキレットのハンドルに被せるレザーハンドカバーが販売されています。本革製で100円（税込110円）です。

あわせて、スキレット用のフタも用意しておくと安心です。油はねを防げるだけでなく、調理の幅も広がります。しかし、ダイソーにはスキレット専用のフタは販売されていません。小さい鍋のフタで代用しましょう。また、同じスキレットをもう1つ用意するという方法もあります。レシピによってはフタは不要です。

ダイソーのスキレットには、IH対応のものと直火のみのタイプがあります。自宅のキッチンの熱源が直火ではなくIHの場合は、購入前にしっかりと確認してください。「イモノシリーズ」のスキレットなら、直火とIHの両方に対応しています。

ただし、スキレットはサイズが小さいため、IHコンロによっては使えない場合もあります。スキレットのサイズが小さすぎて、コンロの安全装置が働くためです。購入前に使っているIHコンロの規格をチェックしましょう。キャンプでのみ使う予定なら、直火対応のスキレットで問題ありません。

（ダイソーのキャンプ用品については以下の記事も参考にしてみてください）