業務スーパーのモッツァレラチーズは1gあたり約1円!商品詳細・保存方法・アレンジレシピを紹介!

業務スーパーのモッツァレラチーズは、大容量で高コスパの人気商品です。フレッシュタイプのモッツァレラチーズは高価ですが、業務スーパーのものはプロセスチーズで安い値段が魅力です。ここでは、保存方法やおすすめレシピも紹介します。

目次

  1. 業務スーパーのモッツァレラチーズはコスパ最強?
  2. 業務スーパー①モッツァレラシュレッドチーズ
  3. 業務スーパー②モッツァレラスライスチーズ
  4. 業務スーパー「モッツァレラチーズ」おすすめの保存方法
  5. モッツァレラチーズを使ったおすすめレシピ3選
  6. 業務スーパーのモッツァレラチーズはクセがなく使いやすい

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フランスの郷土料理「アリゴ」は、マッシュポテトとモッツァレラチーズで作る簡単でオシャレなレシピです。

【材料】

・コンソメスープ 60g
・ニンニク 少々
・粉チーズ 30g
・モッツァレラのスライスチーズ 2枚
・じゃがいも 48g
・牛乳 12ml

【作り方】

①茹でたじゃがいもを潰して牛乳をあわせる

②コンソメスープとニンニクを弱火で加熱する

③②に粉チーズとスライスチーズを加える

④チーズが溶けたら①を加える

⑤5~10分加熱して完成です

マッシュポテト作りが面倒なら、業務スーパーのマッシュポテトの素を使ってみましょう。マッシュポテト:チーズ:コンソメスープは1:1:1が黄金比率です。安い値段でできるカフェ風の朝ごはんになります。

モッツァレラチーズを使ったおすすめレシピ③アンチョビとモッツァレラチーズのオープンサンド

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業務スーパーのモッツァレラチーズとアンチョビを使えば、イタリアンなオープンサンドも簡単に作れます。

【材料】

・モッツァレラシュレッドチーズ 100g
・アンチョビペースト 12cm程度
・ニンニク 1/2片
・乾燥バジル 適量
・バター 15g
・オリーブオイル 大さじ1
・黒コショウ 少々
・バゲットなどお好みのパン 適宜

【作り方】

①パンの表面にニンニクをすりこむ

②①にチーズを乗せ、チーズがとろけるまで焼く

③バター・オリーブオイル・アンチョビを炒める

④②の上に③を回しかけて完成です

⑤好みで黒コショウと乾燥バジルをかける

アンチョビペーストも、業務スーパーで売っています。イタリアンなオープンサンドで、おしゃれなランチにおすすめです。

(コストコのモッツァレラチーズについては以下の記事も参考にしてみてください)

コストコのモッツァレラチーズ|ガーリックバジルの厳選レシピ10選!

業務スーパーのモッツァレラチーズはクセがなく使いやすい

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ハードルが高く感じるモッツァレラチーズも、プロセスチーズになると使いやすくなります。業務スーパーのモッツァレラチーズなら大容量で安い値段のため、コスパが高くてさらに使いやすいでしょう。モッツァレラチーズはクセのないミルキーな味が魅力です。チーズが苦手な人でも、美味しく食べられるのではないでしょうか。

さらに塩分も少なく、子どもにもピッタリです。アツアツの料理に加えて、トロトロ食感を楽しみましょう。もちろん、加熱せずにそのまま食べても美味しいおやつになります。

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