業務スーパーのモッツァレラチーズは1gあたり約1円！商品詳細・保存方法・アレンジレシピを紹介！

モッツァレラチーズは、トロトロにとろけるチーズとして人気です。モッツァレラチーズといえば水に浸かったボール状のチーズを思い出す人も多いのではないでしょうか。しかし、これはフレッシュタイプのナチュラルチーズで、一般的に100gが300～400円と値段は高めです。しかも、保存が難しくてすぐ食べ切る必要があります。

業務スーパーでは、モッツァレラのプロセスチーズを販売しています。シュレッドタイプとスライスタイプの2種類があり、どちらも大容量と安い値段で高コスパです。プロセスチーズのため賞味期限も長く、保存しやすいのも嬉しいポイントです。フレッシュタイプのモッツァレラチーズが使いにくいと感じているのなら、業務スーパーのモッツァレラをおすすめします。

（業務スーパーのチーズについては以下の記事も参考にしてみてください）

業務スーパーのモッツァレラシュレッドチーズは、シュレッダーにかけたような小さい形が特徴です。加熱するとトロトロにとろけるチーズで、ピザやグラタンなどの調理に最適です。調理用チーズですが、加熱せずにそのままでも食べられます。

業務スーパーのチーズ売り場では大きいパッケージが目立っていて、気になっている人もいるはずです。ここでは、業務スーパーのモッツァレラシュレッドチーズの詳細を説明します。

業務スーパーのモッツァレラシュレッドチーズは400gで429円、100gあたり107円です。他のシュレッドチーズに比べて伸びがよく、少量でも料理を美味しくしてくれます。モッツァレラシュレッドチーズは、安いうえに少量でも満足できるため、コスパが高い商品です。パスタや肉料理にそのままかけて加熱するだけで、絶品料理になります。

製造している株式会社エヌ・シー・エルは、業務用チーズや輸入チーズで知られているムラカワ株式会社のグループ企業です。高品質のナチュラルチーズを多く扱っている会社で、チーズの品質にも期待できます。

フレッシュタイプのモッツァレラチーズは、他のチーズと比べると脂質が少なく低カロリーです。また、塩分も少なくサッパリとしています。モッツァレラシュレッドチーズは、フレッシュモッツァレラチーズとカロリーや栄養成分はほぼ同じです。

同じシュレッドチーズでも、エダムチーズなら100g当たり356kcalです。業務スーパーのモッツァレラシュレッドチーズを使うと、より低カロリーでヘルシーになります。

（業務スーパーのクリームチーズについては以下の記事も参考にしてみてください）

業務スーパーでは、モッツァレラのスライスチーズも販売しています。モッツァレラ以外にもチェダーチーズなど4種類のスライスチーズをシリーズで売っており、すべて業務用チーズです。ブランドはJUCOVIA（ジャコヴィア）で、ムラカワ株式会社のメインブランドです。業務用とあって、一般的なスライスチーズよりも多めの枚数が入っています。

業務スーパーのモッツァレラスライスチーズは、値段は213円（税込）で180g（12枚入り）です。一般的なスライスチーズは126g（7枚入り）で約200円なので、1枚あたりの値段は約28円となります。業務スーパーのモッツァレラスライスチーズは1枚あたり約18円となるため、安い値段で買えるのが魅力です。

一般的なスライスチーズは、比較的値段の安いエダムチーズやゴーダチーズを原料に作られています。値段の高いモッツァレラチーズを原料としていながら、この安い値段はとても魅力的です。業務スーパーのモッツァレラスライスチーズは、コスパが高くておすすめです。