コストコの生ソーセージが激ウマ!上手な冷凍保存&ボイル方法やアレンジレシピも!
この記事ではコストコの生ソーセージの『フレッシュソーセージ バジル&パセリ』『フレッシュソーセージ ジャーマンビストロ』について、値段・量・カロリーや美味しい食べ方を徹底的に解説します!さらに、味が落ちない冷凍・解凍方法や、色々な料理に使えるアレンジレシピもご紹介します。コストコの生ソーセージを活用しましょう!
コストコの生ソーセージの調理方法③薫製
コストコの生ソーセージをより濃厚に味わうなら、薫製にするのがおすすめです。グリルやボイルよりも旨味を引き出せる薫製は、アウトドアやキャンプでの調理法の新しい定番になるでしょう。コストコの生ソーセージはビッグサイズでコスパがいいと、口コミでとても話題になっています。コストコの生ソーセージ1パックで、いろいろな食べ方が楽しめます。
調理手順
1.スモーカーやスモークチップを用意する
2.生ソーセージをスモーカーに入れる
3.50度で30分乾燥させる
4.50~55度で約1時間燻製する
5.生ソーセージを70度のお湯で30分茹でる
注意点
燻製した生ソーセージを茹でたら、そのまま食べられます。すぐに食べない時は、30分氷水で冷やしましょう。燻製した生ソーセージはマスタードを添えるのが鉄板の食べ方です。パリッとした食感と燻製の芳醇な香りを堪能しましょう。
コストコの生ソーセージのおすすめアレンジレシピ5選
SNS上の口コミで、コストコの生ソーセージのいろいろな食べ方やアレンジレシピが紹介されています。ここでは、コストコの生ソーセージのアレンジレシピを5つ紹介しましょう。
コストコの生ソーセージのアレンジレシピはどれも簡単で、食卓で家族に喜ばれること間違いなしのメニューです。コストコの生ソーセージはコスパが良いため食費の節約にも役立ちます。
①生ソーセージとブロッコリーのパスタ
材料 (2人分(3人分))
生ソーセージ(3x20㎝位)2本(3本)
ブロッコリー1株(ここでは500g以上あるもの)
太めのパスタ200g(300g)
にんにく3片
アンチョビ3切れ
塩コショウ適量
パスタ用塩大さじ1は入れてください
オリーブオイル大さじ3
コストコの生ソーセージを使ったパスタメニューは、ランチにぴったりな一品になります。にんにくを揚げるオリーブオイルはたっぷりと使いますと、香り豊かになるでしょう。お酒がすすむ味付けです。晩酌メニューにもおすすめです。
minoriloca
生ソーセージおいしいですよね!
②豚肉と夏野菜の絶品ラタトゥイユ
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