コストコ『ビビンバの素』は本場顔負けの旨さ!おこげ付きのアレンジレシピも!

コストコのビビンバが「楽ちん美味しい!」と大人気です。コストコのビビンバの〈中身〉〈作り方〉〈アレンジレシピ〉などを紹介していきます。お夕飯にも土日のお昼ご飯にも、子供から大人までみんなが好きな喜ばれる美味しさですよ。

目次

  1. コストコのビビンバの素が超優秀!
  2. ビビンバの素って…どんな商品?
  3. bibigoの「ビビンバの素」には何が入っているの?
  4. bibigoのビビンバの作り方!
  5. コストコのビビンバ、おすすめアレンジ方法5選!
  6. コストコのビビンバは楽ちん×おいしい!

コストコのビビンバの素が超優秀!

コストコでの買い物楽しいですよね。コストコ通の間では定番の商品である、bibigoのビビンバの素はご存知でしたか?混ぜるだけで簡単だし、とっても美味しいと大人気の商品なんです。買出しに行くたびに補充するという人も多いそうです。

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自宅で石焼なんてできないと心配しなくても、お皿に普通に盛るだけですごく美味しいです。bibigoのビビンバの素を使うと時短なのに本格的なビビンバの味になります。

bibigoってなに?

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bibigoってなんだろうと思う方も多いですよね。韓国の食事を扱うブランドの名前なんです。ビビンバの素だけでなく、大人気の水餃子や王餃子、チヂミの素、豚プルコギのたれ、サムゲタンなどなどたくさんの種類が出ています。どれも外れがなく美味しいと評判です。その中でも、特に簡単で美味しいのがビビンバの素なんですよ。

このビビンバの素は、韓国からの輸入ではなく日本国内で作られています。bibigoというブランドは韓国国内ではポピュラーで、レストランなどの店舗もあるみたいなので韓国旅行に行った際にはチェックしてみてくださいね。

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ビビンバの素って…どんな商品?

コストコのビビンバの素は、その名の通り、混ぜるだけでビビンバができる便利な商品です。ピリ辛な専用のたれと、野菜などの具材がセットになって入っています。お店で食べるような本格的なビビンバが自宅でできると話題にもなっている商品なんです。

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簡単なのに美味しいと評判で、コストコ通には常識の商品です。料理が苦手な人でも失敗することなく作れる優秀さです。アレンジもしやすく、ひと手間を加えるだけで違った美味しさになるので後述のアレンジも参考にしてみてください。

bibigoの「ビビンバの素」には何が入っているの?

コストコで売っているbibigoのビビンバの素には何が入っているのかご紹介します。いろいろな素が売っていますが、中には野菜やお肉を自分で用意しなくてはいけないものもありますよね。いざ作るときに買ってない、ということがあっては困ります。しかし、bibigoのビビンバの素は、すべて揃っているので、炊いてあるご飯だけあれば大丈夫です。

何が入っているのかより詳しくご説明していきますね。

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bibigoのビビンバの素に入っているもの①野菜(ナムル)

中に入っているものは、bibigoビビンバの素のパッケージに記載されています。ビビンバには欠かせないもの、野菜がもちろん入っています。原材料名として、【野菜入り具材】が入っています。

ビビンバにはナムルがマストですよね。もやしと人参、ぜんまいがしっかり入っているので安心してくださいね。ナムルがビビンバの素に入っているので買いそろえる必要がなくて便利です。

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入っているものにはお肉などがなく野菜がたくさんなのでとてもヘルシーでもあります。ダイエットや、体の内面から綺麗になりたい女性に人気があるのもわかりますね。

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彼氏や旦那さんに作ってあげるときボリュームが足りないと感じたら、もやしとお肉など家にあるものを入れるだけで十分ボリューム満点になります。

bibigoのビビンバの素に入っているもの②コチュジャンだれ

ビビンバに絶対に欠かせないコチュジャンがbibigoのビビンバの素にももちろん入っています。【コチュジャンだれ】

コチュジャンもあまり使わない家庭はわざわざ買うのは出費がかさんで躊躇しがちですが、bibigoのビビンバの素には最初からすべて入っているので本当に便利ですね。一部に小麦、えび、いか、さけ、大豆、豚肉、ごまを含んでいるので、アレルギーの人は注意してくださいね。

bibigoのビビンバの作り方!

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コストコで買えるbibigoのビビンバの素の作り方をご紹介します。用意するものは、炊いてあるご飯とbibigoのビビンバの素だけです。フライパンも包丁もいりません。1パックが2人分なので混ぜるためのボウルがあれば便利です。ボウルにご飯とビビンバの素を入れて、よく混ぜてください。もう出来上がりです。

とても簡単ですね。フライパンも使わないので洗い物も少なくていいですね。時間のないときや、疲れていて家事が面倒なときにも活躍してくれそうです。1パックが2人分なので、一人暮らしで食べきれないときは残ったビビンバを冷凍しておくとまた便利ですね。

朝の時間のないときのお弁当にも役立ちますね。ゆで卵や、炒り卵などを加えて盛り付けると見た目も華やかになります。冷めても美味しいのでお弁当にも活用してみてください。余ったビビンバで焼きおにぎりにしても美味しそうです。

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ワンプレーとで綺麗にもりつけるとカフェごはんにもなります。土日のランチにゆったり食べたいですね。

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もっと時短にするには

洗い物を極力少なくしたいのが家事をする人の本音ですよね。できればボウルも使いたくないという人には、少しお行儀が悪いかもしれませんが、こんな方法もあります。

ご飯が炊けた炊飯器へ直接ビビンバの素を入れて作ってみてください。炊飯器がボウル替わりになり、洗い物が減りますね。炊飯器への匂い移りが気になる方は注意してくださいね。

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コストコのビビンバ、おすすめアレンジ方法5選!

ビビンバの素を使って、一層美味しい料理になるアレンジ方法をご紹介します。和風にも洋風にもアレンジできます。すぐにできる簡単なアレンジ方法もあるので参考にしてみてください。

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コストコのビビンバ おすすめアレンジ①フライパンでおこげを作って石焼ビビンバ

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一番簡単なアレンジ方法は、フライパンでよく炒める方法です。フライパンに少し押し付けるように焼くと、石焼ビビンバのようなおこげができて、香ばしくて美味しくなります。フライパンで炒めるだけのアレンジ方法で、お家でも石焼ビビンバ風が味わえるのは嬉しいですね。

用意するものも、基本の作り方の【ご飯、bibigoのビビンバの素】にフライパンを加えるだけなのですぐにできちゃいますね。キムチを加えて、目玉焼きを乗せるとより一層、石焼ビビンバに近づきますよ。

石焼風ではなくて、ビビンチャーハンと呼んでいる人もいますね。ご飯をフライパンで炒めるのでチャーハンと同じですね。個人的には、ビビンチャーハンて響きが可愛くて好きです。

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コストコのビビンバ おすすめアレンジ②ホットプレートでビビンバパーティー

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基本の作り方はそのままに、ホットプレートで豪快に調理するアレンジ方法です。お肉、キムチ、チーズ、卵など好みの具材を足してホットプレートで焼きます。家族や友人とホットプレートを囲むと一気にパーティー感が出てわくわくしますよね。ホットプレートならお肉も同時に焼けたり、チーズがとろけるのを目の前で見れたり、良いことづくめですね。

コストコで売っているプルコギビーフを一緒に焼いている方も多いようです。どちらも甘辛いたれで合わないはずがない組み合わせですよね。

ブルーノのホットプレートを使ってビビンバを作っている人も多いそうです。2~3人で食べるのにちょうどいい大きさで、ホットプレートの見た目も可愛いのでおすすめです。

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コストコのビビンバ おすすめアレンジ③ビビンバ海苔巻き

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ビビンバの素に入っているナムルにはしっかり味がついているので、ナムルを具材にコチュジャンたれをアクセントにして、真ん中に卵焼きを入れて巻くとビビンバ海苔巻きになります。お子さんと食べるときは、コチュジャンの辛みを調整できるので、みんなで楽しく食べられそうですね。

大きな具材が卵焼きだけなので、普通の海苔巻きよりも巻くのが簡単です。お子さんと一緒に楽しく調理もできますね。

主婦

30代後半

プルコギのお肉を焼いて真ん中にお肉とナムルを入れて作りました。コチュジャンも甘辛くて食べやすいので、小学生の息子もぱくぱく食べてくれます。

コストコのビビンバ おすすめアレンジ④マグロとキュウリと長芋のビビンバ和え

①キュウリと長芋とマグロをサイコロの様に切る②1にビビンバの素とごま油を混ぜます③最後にゴマとしその千切りしたものを乗せて出来上がり

韓国風のカルパッチョになりそうですね。このアレンジはフライパンもホットプレートも使わず具材と混ぜるだけなのでとっても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。

コストコのビビンバ おすすめアレンジ⑤ビビンバドリア

ご飯とビビンバの素を混ぜて耐熱皿に入れてください。その上にホワイソース、一番上にピザ用などの溶けるチーズをたっぷり乗せてトースターやオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。コチュジャンの甘辛いたれがホワイトソースにびっくりするくらい合うんですよ。男性にも喜ばれるので、クリスマスやバレンタインデーの手料理に参考にしてみてください。

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コストコのビビンバは楽ちん×おいしい!

コストコで買えるbibigoのビビンバの素は時短に役立つ優れた商品でしたね。混ぜるだけなので洗い物も少なくて楽ちんです。そして、お店のような美味しいビビンバが簡単にできます。アレンジ方法も簡単で、料理が苦手な人でもできるものが多いです。消費期限も長いのでコストコに行ったらぜひ手に取ってくださいね。

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