業務スーパーの『白菜キムチ』が激ウマ！コスパ・味の口コミ、レシピも紹介！

寄生虫の心配はないのかも気になるでしょう。業務スーパーの白菜キムチに、寄生虫が混入していないかどうかの心配ですが、はっきり言って中国産でも安全で、ほとんど心配ありません。しかし、どうしても気になるのであれば、キムチ鍋やキムチ炒めなど火を通して食べると確実に安全で、おすすめの食べ方です。

業務スーパーの白菜キムチは、中国産ですが、比較的安全で安いコスパの最高な、おいしいキムチであることがわかりました。そんな業務スーパーの白菜キムチを使った人気のアレンジレシピを紹介します。簡単で人気のあるおすすめレシピだけを紹介しますから、是非チャレンジしてみましょう。

【材料】
ソーメン・1人分
白菜キムチ・適量

【作り方】
①ソーメンを茹でます。
②夏場に冷たいソーメンでいただくときは、ソーメンを氷で冷やします。
　冬場で温かいニューメンをいただくときは、おつゆを入れたソーメンを用意します。
③それぞれのソーメンに好みの白菜キムチをトッピングします。

キムチの赤い色がトッピングとしても華やかで、料理を引き立てるとともに、味もグッと引き立ち、おいしい料理に変身します。ソーメンに限らず、麺類であれば何でもよいでしょう。ラーメンなどにもぴったりでしょう。

【材料】
豚肉・100g
ニラ・適量
もやし・適量
白菜キムチ・お好み

【作り方】
①ライパンに油をひいて、まず先に火が通りにくい豚肉を炒めます。
②豚肉に火が通ったらニラ、もやしを炒めます。
③最後に白菜キムチをさっと入れて炒めるようにします。

キムチを炒め過ぎると、発酵食品の特徴である風味や酸味が消えてしまいます。逆に酸味が苦手な方は、古くなったキムチをしっかりと炒めることで、酸を飛ばすことができるので、好みにより調理方法も変えてください。

【材料】
冷やご飯・2杯
豚ミンチ・100g
卵・2個
にんにく・2片
ごま油・適量
塩コショウ少々
鶏ガラスープ・大さじ1から2杯
白菜キムチ・適量

【作り方】
①熱したフライパンにごま油入れます。
②みじん切りしたニンニクと豚ミンチを炒めます。
③②にほぼ火が通ったら、卵を入れて、塩コショウで味付けします。
④ご飯と、鶏ガラスープの素加えて炒め続けます。
⑤最後にキムチを入れて強火で全体的に炒めると出来上がりです。

卵をふわーっと炒めることがポイントでしょう。簡単に、お腹にたまる一品のできあがりです。

【材料】
好みのお肉や魚・適量
好みの野菜・適量
ごま油・少量
〆の冷や飯や麺類
白菜キムチ・適量

【作り方】
①お鍋にごま油を引いてキムチと野菜を炒めます。
②だし汁と注ぎ沸騰させます。
③②に好みのお肉や魚を入れて火を通します。
④ひと煮立ちしたら食べられます。
⑤〆に用意した冷や飯や麺類を入れます。

寒い季節には食べたくなるお鍋ですが、キムチ鍋は辛さも加わり、体が温まるのでおいしいと人気です。お鍋の材料は、好みで何でも構いません。安い業務スーパーのキムチなら、タップリと使うことができます。