業務スーパーのハム3選｜どれが一番美味しい？ショルダーハムが人気？アレンジレシピも紹介！

クセのないロースハムは卵との相性が良く、ハムエッグがおすすめです。そのほか、ハムトーストやサンドイッチ、スープや炒め物、サラダなどさまざまな料理に活用できます。ロースハムを数枚重ねて、ハムカツにするのもおすすめです。

もちろんそのままでも美味しく食べられます。加熱しても未加熱でも美味しいロースハムは料理の幅が広く、お弁当の一品としても便利です。

続いて「チョップドハム」の紹介です。業務スーパーのチョップドハムは、大きなブロックのまま赤いビニールに包まれているため、かなりインパクトがあります。そのままでは大きすぎて、冷蔵庫に入れにくいです。1〜2列分のマス目に沿って切ってから、冷蔵庫に入れると良いでしょう。

実は一部の人たちから「まずい」という意見が出ています。コスパが良くて美味しいと人気のチョップドハムがなぜ「まずい」と言われているのか、理由も解説します。

業務スーパーのチョップドハムは2,100gの大容量で、他のスーパーでは見かけることのない大きさでしょう。しかし値段は税込1,218円と、大きい割にリーズナブルです。賞味期限が近づくと半額で販売されることもあるため、タイミングが合えばさらに破格で購入できます。チョップドハムも、業務スーパーの国内自社工場で製造されていて安心です。

大きさのあまり購入をためらってしまう人が多いようです。しかし、実際はさまざまな料理にアレンジ可能で保存方法によっては長期的に保存できるため、コスパが良くおすすめの商品と言えます。

チョップドハムの賞味期限は、1ヶ月程度です。原材料の肉は、鶏肉と豚肉の小片を使用しています。

原材料の詳細は、鶏肉、豚肉、糖類（水あめ、砂糖、乳糖）、大豆たん白、食塩、香辛料、玉葱エキス、卵たん白／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、コチニール色素などです。

塩や香辛料で味付けされており、ハムと魚肉ソーセージの中間のようの味です。業務スーパーのチョップドハムは、鶏肉と豚肉の小片を挽き肉・魚肉・デンプンなど数種類のつなぎと混ぜ合わせて作られています。包丁で切るとねっとりした感じで、焼くと脂が程よく出てジューシーです。

2,100gと非常に大きいため、購入するには勇気が必要のようです。しかし、1,218円という安さに惹かれて購入する人も少なくありません。半額のときを狙うのもおすすめでしょう。

ロースハムなどとはまったく違う味や食感がするため、普通のハムのつもりで食べた人からは「まずい」という意見があるようです。また、ランチョンミートが苦手な人はあまり好まない味でしょう。しかし、ランチョンミートと似ているものの、それほどクセはなく美味しいハムです。

チョップドハムは「ハムカツ」にするのがおすすめです。業務スーパーのチョップドハムは塊で販売されているため、自分の好きな厚みで切って調理できます。分厚く切って食べごたえのあるハムカツを楽しみましょう。

そのほか、フライパンで焼いて「ハムステーキ」にしたり、握ったご飯に焼いたハムをのせて「チョップドハムおにぎり」にしたり、アイデア次第でさまざまな食べ方ができます。成型ハムのため、型抜きも簡単です。可愛いクッキー型で抜いてから焼いたハムをお弁当に入れると、お子様にも喜ばれます。