業務スーパーのハム3選｜どれが一番美味しい？ショルダーハムが人気？アレンジレシピも紹介！

肉の旨味と食べごたえがあるショルダーハム切り落としは、トルティーヤやサンドイッチがおすすめです。もともと塩味がついているため、特に味付けをせずにはさむだけで美味しく食べられます。業務スーパーでは、トルティーヤの生地も購入可能です。

そのほか、焼豚代わりにチャーハンやラーメンに入れたり、ベーコン代わりにスープに入れたりしても旨味が出て美味しく食べられるでしょう。ただし、ショルダーハム切り落としは加熱しすぎると硬くパサパサした食感になってしまうため注意が必要です。

（業務スーパーの冷凍トルティーヤについては以下の記事も参考にしてみてください）

次に「ロースハムスライス」の紹介です。業務スーパーでは、ロースハムも他のスーパーにはない大容量で販売されています。値段が高い印象のあるロースハムも、業務スーパーならば格安で購入できてコスパが良く、おすすめの商品と言えるでしょう。

業務スーパーのロースハムスライスは、500gの大容量で税込534円とコスパが良い商品です。各メーカーから販売されているロースハムが100gで200円前後するのと比べて、非常に安いことがわかります。1パックに25枚ほど入っているため、惜しげなく使えるところが魅力です。ロースハムも、業務スーパーの国内自社工場で製造されています。

スーパーで販売されているロースハムは5枚前後で小分け包装されています。しかし業務スーパーのロースハムスライスは小分け包装されていないため、使い切れない場合は保存方法に工夫が必要です。保存方法については後ほど紹介します。

ロースハムスライスの賞味期限は、ショルダーハムと同じく未開封で10日前後です。どちらのハムも、他のスーパーで売っている一般的なハムより賞味期限が長く設定されています。

原材料は、豚ロース肉、還元水あめ、大豆たん白、食塩、卵たん白、乳たん白、たん白加水分解物（大豆・豚肉を含む）、カゼインNa（乳由来）、増粘多糖類、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素です。

業務スーパーのロースハムスライスは、他のロースハムと比べて味に大きな違いはありません。ただし、若干厚みがあるため食べごたえがあるようです。しっかりした歯ごたえで、ハムの旨味を味わうことができます。ほんのり塩味のため主張しすぎず、アイデア次第でさまざまな料理に活用できます。

ロースハムは少しずつ購入するより、業務スーパーで一度に安く購入したほうがお得です。一般的なロースハムと味に大差ないため、特別なこだわりがなければ業務スーパーのロースハムをおすすめします。

1パックの枚数が多いため、ハムを大量に使う料理を作るときにも便利です。ピクニックや運動会などでたくさんサンドイッチを作りたいときは、コスパが良い業務スーパーのロースハムスライスを購入すると良いでしょう。