業務スーパーの小麦粉3選｜安いけど味は問題なく美味しい？アレンジレシピも紹介

業務スーパーの小麦粉を利用して様々なパンを作ることができます。ホームベーカリーで簡単に作って楽しむのも良し、手でこねてお子さんと手作りパンを作るのも良し。マンネリしたお家時間も楽しめるでしょう。ここからは業務スーパーの小麦粉を使ったおすすめのレシピを紹介していきます。

業務スーパーの強力粉を使用した食パンです。塩麹を使うことがポイントとされています。上新粉や米を使うことで、パンがもっちりすると言われていますが、塩麹を使うと更にもっちりとした食感と、味に深みが出るのです。ホームベーカリーでも塩麹を入れて試してみると、新たな発見につながるでしょう。

ケーキ作りと考えると大仕事のように感じるかもしれませんが、お子さんとお家時間に作って美味しいおやつタイムを楽しむのも良いでしょう。ホワイトチョコレートを使うことで、更にクリームにコクが増します。子供でも食べやすいロールケーキは、誕生日だけでなく特別なイベントの日のおやつにもおすすめです。

業務スーパーの小麦粉でスコーンも作ることができます。小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーをフードプロセッサーで撹拌すれば最初の段階でかかる労力も減らすことができて便利です。自分の好きな形にカットして作れるため、世界に1つだけのオリジナルなスコーンが作れます。