業務スーパーのあさり3選｜むきあさり・殻付きはどっちがお得？美味しいアレンジレシピも

あさりの味噌汁は定番とも言えるレシピの1つです。あさりのだしが味噌汁の風味をよくしてくれます。味噌汁に使う業務スーパーの冷凍あさりは殻付あさりがおすすめです。子供がいる家庭の場合には、殻付だと食べにくいため、むきあさりを使うのもよいでしょう。あさり水煮缶も中にある汁ごと使える料理のため、どのタイプのあさりにも向いています。

味がマイルドで子供にも人気なあさりを使った料理がクラムチャウダーです。こちらのレシピでは酒・みりんを使用することでより味に深みが出ます。クラムチャウダーに向いているのはむきあさりです。業務スーパーのむきあさりとあさり水煮缶を使うことをおすすめします。市販のクラムチャウダーの素を使えば、さらに調理時間を短縮できます。

あさりを使ったパスタ料理といえば、ボンゴレパスタが定番です。紹介しているパスタレシピはボンゴレビアンコです。ボンゴレはあさりだけではなく、ムール貝なども使われることがあります。ボンゴレパスタに向いているのは殻付あさりです。

ボンゴレパスタには2種類あり、ボンゴレ・ビアンコとボンゴレ・ロッソがあります。ボンゴレ・ビアンコは白ワインで蒸した貝類をオイルメインのパスタと和えるものです。ボンゴレ・ロッソはトマトソースを使ったパスタです。お好みのボンゴレパスタを作ってみてください。

おすすめの美味しい食べ方でも紹介したあさりの炊き込みご飯です。業務スーパーの冷凍むきあさりを使うことで高コスパの美味しい炊き込みご飯に仕上がります。他社のあさり水煮缶を使うと割高になってしまいます。

たくさんのあさりを食べたい方は業務スーパーの冷凍むきあさりがおすすめです。一方、だしの風味を出したい方は業務スーパーのあさり水煮缶を汁ごと使うのがおすすめです。