業務スーパーのにんにく7種｜値段・アレンジレシピを紹介！料理がさらに美味しく！

「黒にんにく」は、にんにくを丸ごと熟成させた真っ黒なにんにくです。健康食品として注目されている業務スーパーの黒にんにくについて、詳しく見ていきましょう。

黒にんにくの黒さはしっかり熟成されて変色したものです。業務スーパーの黒にんにくは100g入りで、にんにくが丸ごと6～7粒入っています。黒にんにくというと高級なイメージがあるでしょう。しかし、業務スーパーの黒にんにくは257円とリーズナブルです。美容効果や疲労回復、冷え性の改善に効果が期待されています。

蓋を開けるとにんにくの強い香りが漂います。しかし、食べてみると香りは気になりません。ドライフルーツのようだという声が多くあります。にんにくとは違ったしっとりした食感と、甘くてまろやかな味が美味しいと人気です。保存方法は、開封前は常温保存ができます。開封後は容器の蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。

「美味しい」「朝起きるのが楽になる」「くせになる」という口コミが多くありました。業務スーパーの黒にんにくは美味しいことはもちろん、安くて高コスパなのも人気の理由です。疲労回復効果が期待されている食品というのも魅力的です。

・そのまま食べる
・料理のトッピングに使う
・炒め物やケーキに入れる

黒にんにくは、そのまま食べても美味しい食材です。刻んでサラダやパスタのトッピングにすると黒色がアクセントになるでしょう。にんにくの香りが気にならならず甘酸っぱいドライフルーツのような味のため、ケーキやスコーンに入れても美味しいです。美味しくてたくさん食べたいところですが、1日1粒～2粒を目安にしましょう。

黒にんにくは乳製品との相性が良い食材です。ドライフルーツのような黒にんにくと、ヨーグルトがよく合います。黒すりごまきな粉入りで栄養満点のアレンジレシピです。

（業務スーパーのヨーグルトについては以下の記事も参考にしてみてください）