業務スーパーの冷凍ミートボールが1kg321円と神コスパ！アレンジレシピや肉団子との違いも

業務スーパーのミートボールを使ったケチャップ煮のレシピを紹介します。

【用意するもの】4人分

・冷凍ミートボール　500g
・玉ねぎ　1玉
・トマトケチャップ　大さじ5～6
・牡蠣醤油　大さじ2～3
・ざらめ　大さじ2
・鶏ガラスープ　（水120㏄、鶏ガラスープの素小さじ2）
・マヨネーズ
・水溶き片栗粉　（水大さじ2、片栗粉小さじ2）

【手順】

①玉ねぎをみじん切りにする

②フライパンに油を引き玉ねぎを炒める

③玉ねぎが透き通ったらミートボールを入れる

④火が通ったら鶏ガラスープを入れる

⑤スープが温まってきたら一旦火を止める

⑥ケチャップ、牡蠣醤油、ざらめを加える

⑥弱火で味を含ませるように煮る

⑦汁気が少なくなったらマヨネーズをからめる

⑧味を調えて水溶き片栗粉を回し入れる

しっかり味がなじむように作り置きしておくのもおすすめです。冷めても美味しいためお弁当のおかずにも使えます。

（ケチャップについては以下の記事も参考にしてみてください）

業務スーパーのミートボールを使った酢豚のレシピを紹介します。

【用意するもの】4人分

・冷凍ミートボール　500g
・玉ねぎ　1個
・ピーマン　4個
・にんじん　半分
・しいたけ　4枚
・合わせ調味料
　　水　120cc
　　砂糖　大さじ4
　　ケチャップ　大さじ4
　　酢　大さじ6
　　しょうゆ　小さじ4
　　片栗粉　小さじ4

【手順】

①肉団子を解凍する

②玉ねぎ、しいたけを一口大に切る

③ピーマン、にんじんを短冊切りにする

④フライパンに油をひき、にんじん玉ねぎを炒める

⑤しんなりしたら肉団子を加え炒める

⑥しいたけとピーマンを入れる

⑦合わせ調味料を入れからめながら煮詰める

とろみがつくまで煮詰めましょう。たけのこなどほかに好きな野菜をプラスしても美味しいです。仕上げにごまをふると香ばしさが加わりおすすめです。

業務スーパーのミートボールを使った甘酢あん肉団子のレシピを紹介します。

【用意するもの】4人分

・冷凍ミートボール　500g
・合わせ調味料
　　しょうゆ　大さじ4
　　酒　大さじ4
　　砂糖　大さじ3
　　みりん　大さじ2
　　酢　大さじ1.5
　　水　100㏄
　　片栗粉　小さじ4

【手順】

①冷凍のミートボールを電子レンジで温める

②鍋に合わせ調味料を入れて煮立たせる

③温めたミートボールを鍋に入れる

④あんをからめる

ミートボールは電子レンジで2～3分を目安に温めましょう。必要な個数だけ使えるため、お弁当にも人気の節約おかずです。

業務スーパーのミートボールを使ったミートボールパスタのレシピを紹介します。

【用意するもの】4人分

・冷凍ミートボール　20個
・スパゲッティ　400g
・バター　適量
・玉ねぎ　1/2個
・調味料
　　トマト缶　1缶
　　ケチャップ　大さじ5
　　顆粒コンソメ　大さじ1
　　中脳ソース　大さじ1
　　砂糖　小さじ2
・パセリ　適量
・パルメザンチーズ　適量

【手順】

①玉ねぎをみじん切りにする

②フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒める　

③玉ねぎが透き通ったらミートボールを入れる

④ミートボールに焼き色がつくまで炒める

⑤調味料をすべて入れる

⑥弱火で15分ほど煮つめて水分をとばす

⑦スパゲッティを表示より1分短めにゆでる

⑧ゆでたスパゲッティをフライパンに入れる

⑨スパゲッティをソースによくからめる

盛りつけてパセリやパルメザンチーズをお好みでかけましょう。ホットプレートで作るとホームパーティでよろこばれます。アウトドアで作るのも楽しいです。

業務スーパーのミートボールを使ったミートボールスープのレシピを紹介します。

【用意するもの】4人分

・冷凍ミートボール　16個
・白菜　2枚
・長ねぎ　1/2本
・にんじん　1/3本
・しいたけなどお好きなきのこ類
・春雨　40g
・鶏がらスープ　大さじ2
・水　800cc
・塩コショウ　適量
・ごま油　少々

【手順】

①白菜は一口大、長ネギは斜め切りにする

②にんじんは短冊切り、きのこは一口大にする

③春雨は戻しておく

④鍋に水と鶏がらスープを入れ火にかける

⑤沸騰したらミートボールと野菜を入れる

⑥火が通ったら塩こしょうで味を調える

⑦春雨を入れて、お好みでごま油を少々加える

残り野菜でも美味しいスープが出来上がります。好きな野菜をたっぷり入れて体にやさしいスープです。冷えが気になる人は生姜を加えると温まります。

業務スーパーの冷凍ミートボールはさまざまなアレンジレシピに使いやすく、高コスパで節約できると人気です。ストックしておくとお肉の代わりに使え、あと1品足したいときに便利です。解凍せずに使えるため、時短にもなりお弁当に大活躍します。冷凍庫にいつもストックしておきたいおすすめのミートボールです。