業務スーパーの『2キロの鶏肉』がコスパ最強！使い切りレシピ5選！冷凍保存・解凍のコツも！

業務スーパーで販売している2キロの鶏もも肉には3種類あります。ひとつは、チルドに売っている「上州高原どりもも肉」です。これは、冷凍されていない鶏もも肉です。

あと2つは冷凍で「上州広原どりもも肉」と「ブラジル産鶏もも肉」です。しかも、値段が「上州広原どりもも正肉」で100g当たり74.5円、「ブラジル産鶏もも正肉」で100g当たり36.2円となります。他のスーパーの100gの価格と比べるとかなり安いのが分かります。

業務スーパーの鶏肉の値段・内容量・保存方法・原産地・アレルギー情報について紹介していきます。チルドの鶏もも肉についても紹介していきます。2キロともなると、チルドでは使い切れない可能性があるので、冷凍の鶏もも肉の方の購入がおすすめです。この記事では冷凍の「上州高原どりもも肉」と「ブラジル産鶏もも正肉」を中心に紹介していきます。

また、ブラジル産鶏もも肉については安全性も気になるところです。「ブラジル産鶏もも正肉」の安全性についてもご説明していきます。

チルドの鶏もも肉であれば購入後すぐに小分けして冷凍できます。業務スーパーに多い冷凍のものだと、半解凍してから小分けしなければいけないため、購入後手間がかかります。ただし「上州高原どりもも肉」を小分けにして冷凍保存する場合は、製造時に急速冷凍している冷凍の鶏もも肉と比べると品質の維持や菌の繁殖を抑えるのが劣る点は注意が必要です。

他のスーパーで鶏肉をこまめに購入するよりもこちらの方を購入するほうが安いので、鶏肉を使うことが多い方はこの鶏肉がおすすめです。

業務スーパーの2キロの鶏もも肉の中で、一番安心して購入できると評判なのがこの冷凍の「上州高原どりもも肉」です。国産でしかも急速冷凍してあるので、鶏肉の品質や安全性を気にする人におすすめの商品です。

「ブラジル産の鶏もも正肉」は、味は国産のものとさほど変わりないですし、安いので食費の節約にもなり良いのですが安全性が気になります。「ブラジル産の鶏もも正肉」の安全性についてはこのあとご説明していきます。