業務スーパーのムール貝は下処理不要で高コスパ！電子レンジで簡単！パエリア・パスタのレシピも

口コミのほとんどは「美味しい」「コスパ高い」というものです。しかし、一部は満足できなかった方もいるようです。ムール貝に限らず、貝料理は鮮度が落ちると臭みが出てきます。

また、加熱しすぎると身は硬くなりがちです。解凍して、できるだけ早いうちに食べることをおすすめします。また、臭いが気になる方にはワイン蒸しや酒蒸しがおすすめです。

（100均のフライパンについては以下の記事も参考にしてみてください）

業務スーパーのムール貝は、そのまま食べても美味しく、アレンジ料理も豊富にあります。業務スーパーのムール貝を使った、おすすめのアレンジレシピを紹介します。どれも美味しくて見栄えのするレシピです。

ムール貝を使ったパスタは、とても見栄えがします。業務スーパーのムール貝を使えば、氷が出汁になるため、熱したムール貝に茹でたパスタを加えただけで美味しくなるでしょう。白ワインとオリーブオイルを加えると本場の味になります。野菜ジュースを使ってトマト風味をたした、ヘルシーなパスタです。

ムール貝を使った韓国料理という斬新なレシピです。市販のズンドゥブの素と冷凍ムール貝を使うと、美味しいズンドゥブが10分足らずでできるという簡単レシピです。「ムール貝は好きだけど臭いが気になる」という方におすすめでしょう。ムール貝の出汁（氷）が、味の決め手になります。