業務スーパーのムール貝は下処理不要で高コスパ！電子レンジで簡単！パエリア・パスタのレシピも

パッケージの表面に、フォーク等で穴を開けていきます。小さい穴を多めに開けることがポイントです。これは空気穴を作って、電子レンジの加熱によるパッケージの破裂を防ぐためです。大きく穴を開けてしまうと、そこから汁が漏れることもあります。気になる方は、耐熱皿に乗せて加熱してください。

電子レンジでは500Wで8分半加熱します。ほとんどのムール貝が開いているようなら、出来上りです。パッケージから容器に移してください。開いていないムール貝は、加熱を1分程追加します。2度ほど再加熱しても開かない様なら、捨ててください。

数個開いていないからと言って、全体を再加熱することはおすすめできません。貝類は加熱しすぎると身が固くなるからです。

業務スーパーのムール貝の口コミ・評判をみていきます。SNSでは「美味しい」と評判ですが、悪い口コミはあるのでしょうか。「まずい・臭い」という噂もあるようです。

付け足したのはオリーブオイルとバターのみといったシンプルな味付けです。パスタにするのなら、少し塩味が足りないようですが、ムール貝の出汁が美味しいとの意見です。

詳しいレシピは不明ですが「酒蒸しが美味しい」という意見はとても多くありました。簡単で作りやすい酒蒸し（ワイン蒸し）が、一番人気の高いレシピのようです。

「身がパサパサ」「粒が小さい」という意見もあります。冷凍のため、解凍・調理と、加熱が過ぎると身は硬くなり、パサパサになるという意見も見られます。

電子レンジで加熱して、そのまま食べた時の感想です。「臭い」という意見はごく一部で見つかりました。貝類には独特の臭いがあるため、敏感な方には「臭い」となるのでしょう。