業務スーパーのムール貝は下処理不要で高コスパ!電子レンジで簡単!パエリア・パスタのレシピも

業務スーパーの冷凍ムール貝が美味しいと評判です。1個が10円以下とコスパも最高でしょう。下処理済みで加熱済み、塩味も付いていて、調理も簡単です。パエリアやパスタなどのアレンジ料理にもおすすめです。業務スーパーのムール貝の美味しい食べ方も紹介します。

目次

  1. 業務スーパーのムール貝は下処理済みで調理が簡単!
  2. 業務スーパーのムール貝の商品詳細
  3. 業務スーパーのムール貝の基本の調理方法
  4. 業務スーパーのムール貝はまずい?臭い?口コミを調査!
  5. 業務スーパーのムール貝を使った料理レシピ5選
  6. 業務スーパーのムール貝で高コスパでおしゃれ料理を作ろう!

①パック表面に穴を開ける

パッケージの表面に、フォーク等で穴を開けていきます。小さい穴を多めに開けることがポイントです。これは空気穴を作って、電子レンジの加熱によるパッケージの破裂を防ぐためです。大きく穴を開けてしまうと、そこから汁が漏れることもあります。気になる方は、耐熱皿に乗せて加熱してください。

②電子レンジで加熱する

出典:https://www.pinterest.jp/pin/274649277263930574/

電子レンジでは500Wで8分半加熱します。ほとんどのムール貝が開いているようなら、出来上りです。パッケージから容器に移してください。開いていないムール貝は、加熱を1分程追加します。2度ほど再加熱しても開かない様なら、捨ててください。

数個開いていないからと言って、全体を再加熱することはおすすめできません。貝類は加熱しすぎると身が固くなるからです。

業務スーパーのムール貝はまずい?臭い?口コミを調査!

業務スーパーのムール貝の口コミ・評判をみていきます。SNSでは「美味しい」と評判ですが、悪い口コミはあるのでしょうか。「まずい・臭い」という噂もあるようです。

業務スーパーのムール貝の口コミ 美味しい派

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貝が開いたのを確認し、汁と貝をフライパンに ちょっと、オリーブオイルを入れてパスタを入れ隠し味にバター完成❣ムール貝のパスタ
貝のダシが良いですねー💛ちょっと、塩気がたりない気もしますがバターの風味で、いけちゃいます

付け足したのはオリーブオイルとバターのみといったシンプルな味付けです。パスタにするのなら、少し塩味が足りないようですが、ムール貝の出汁が美味しいとの意見です。

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業務スーパーのムール貝、258円で酒蒸しにすると美味しすぎて一生食べてる。ベルギーで食べたのとクオリティ変わらない。

詳しいレシピは不明ですが「酒蒸しが美味しい」という意見はとても多くありました。簡単で作りやすい酒蒸し(ワイン蒸し)が、一番人気の高いレシピのようです。

業務スーパーのムール貝の口コミ まずい派

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業務スーパーの冷凍ムール貝を利用した手抜き料理。味付けはうまくいったが、冷凍ものは身がパサパサ。ブリュッセルの名店シェ・レオンを目指したものの、遥か遠く。子供達にはこれがムール貝と思ってほしくない。

「身がパサパサ」「粒が小さい」という意見もあります。冷凍のため、解凍・調理と、加熱が過ぎると身は硬くなり、パサパサになるという意見も見られます。

個人ブログ

パッケージの裏面を見ると、レンジで解凍するといいよと書いてあったので、皿に放り込んでチンすること数分。

中を開けて仕上がり具合を見る。なんか臭くね。
とんでもなく臭い。ドブではないのですが鼻につく。なんともいえない、もわぁ~とした香り。

電子レンジで加熱して、そのまま食べた時の感想です。「臭い」という意見はごく一部で見つかりました。貝類には独特の臭いがあるため、敏感な方には「臭い」となるのでしょう。

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