業務スーパーの梅干しはやさしい酸味が特徴!種類ごとの特徴やおすすめレシピも紹介!

業務スーパーの梅干しは、種類が豊富です。販売している7種類の梅干しのうち3種類が業務スーパーオリジナルで、コスパの高いおすすめ商品です。ここでは業務スーパーの梅干しの味の特徴を説明します。梅干しの味わいを活かしたアレンジレシピも紹介します。

目次

  1. 業務スーパーの梅干しは種類が豊富!
  2. 業務スーパー①しそ梅干し
  3. 業務スーパー②しそ梅干し(壺入り)
  4. 業務スーパー③はちみつ梅干し
  5. 業務スーパーの梅干しを使ったおすすめレシピ
  6. 業務スーパーの梅干しはクセがなく食べやすい

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お酒のおつまみやごはんのおかずにおすすめです。キュウリ以外の野菜でも試してください。

【材料】2人分

きゅうり 1本
梅干し 1粒(種をとって果肉をたたいておく)
長ネギ 少々
にんにく 1片
白ゴマ 大さじ1/2
醤油 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2

【作り方】

①キュウリは袋に入れて叩く

②長ネギとにんにくはみじん切りにする

③材料をすべて混ぜ合わせて完成

酸っぱいのが苦手な人は、はちみつ梅干しで作ってみましょう。

業務スーパーの梅干しを使ったおすすめレシピ③ゆでどりとキャベツの梅ソースかけ

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梅肉ソースはヘルシーで、野菜や鶏肉を美味しくしてくれます。業務スーパーの梅干しを使って、梅肉ソースを作りましょう。

【用意するもの】2人分

鶏むね肉 1枚
キャベツ 1/4個
きゅうり 1本
塩・こしょう 各少々
酒・片栗粉 各小さじ1
(梅ソース)
梅肉 2個分
ポン酢じょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ2

【手順】

①鶏肉はそぎ切り、キャベツはざく切りにする

②キュウリは斜めにカットする

③鶏肉に塩・コショウ・酒・片栗粉をもみ込む

④キャベツは1分、鶏むね肉は2分茹でる

⑤梅ソースの材料はすべて合せておく

⑥鶏肉・キャベツ・キュウリに梅ソースをかける

梅ソースは、サラダや鶏料理と相性抜群です。焼き鳥にも試してください。酸っぱいのが平気なら、しそ梅干しを使って、しその漬け込み液を加えるのもおすすめです。

業務スーパーの梅干しはクセがなく食べやすい

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業務スーパーの梅干しはクセがなくて食べやすい、酸っぱい味が苦手な人や子どもにおすすめします。業務スーパーのオリジナル商品で、安い価格も魅力です。梅干しをそのまま食べてもいいですが、アレンジして料理に取り入れてみましょう。

梅干しはサラダのドレッシングや鶏料理のアクセントに、梅チューハイにも使えて便利な食材です。コスパの高い業務スーパーの梅干しを使って、料理の幅を広げましょう。

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