業務スーパーの梅干しはやさしい酸味が特徴！種類ごとの特徴やおすすめレシピも紹介！

カロリーと栄養成分も、400gのしそ梅干しと似た数値です。注意するのは塩分だけです。1kgと大容量のため、料理にも使って美味しく食べ切ってください。種を除いて果肉を包丁で叩いて、美味しい梅肉を作りましょう。特に夏場には、梅干しの酸っぱい味が食欲増進にもなります。

業務スーパーは「しそ漬け梅肉」も販売しています。1kgのしそ梅干しと500gのしそ漬け梅肉のうち、自分の食生活に合うほうを選んでください。

（業務スーパーの明太子については以下の記事も参考にしてみてください）

はちみつ梅干しは、漬け込み液にはちみつが入っている梅干しです。一般的な梅干しに比べると、酸っぱさが少なくてほんのり甘くなっています。酸っぱいのが苦手な人や子どもでも「はちみつ梅干しは好き」という人は少なくありません。

業務スーパーにも、オリジナル商品のはちみつ梅干しがあります。ここでは、業務スーパーのはちみつ梅干しの味や詳細を紹介します。

一般的なはちみつ梅干しは、安いものでも100gが200円前後です。業務スーパーのはちみつ梅干しは400gで375円と安い価格が魅力です。同じ業務スーパーのしそ梅干しに比べると一回り大きいサイズ感で、1瓶に30個程度入っています。

ほんのり甘味のあるまろやかな味で、子どもにも喜ばれます。そのままでも美味しいですが、料理に使うのもおすすめです。

カロリーも栄養成分も、しそ梅干しと似た数値ですが、塩分は少し高くなっています。酸っぱい味ではないため、食べやすいからといって、食べ過ぎには気をつけましょう。優しい味で、酸っぱいのが苦手な人や子どもにおすすめです。

梅干しは最良のごはんのお供です。お弁当はもちろんお茶漬けやお粥に添えただけでも、食欲増進になります。そのまま食べても美味しい梅干しですが、梅肉にすると料理の幅が広がります。ここでは、梅干しを使ったアレンジレシピを紹介します。

梅干しの酸味は、夏場の食欲増進の効果もあります。冷たいうどんに入れた、爽やかな一品です。

【用意するもの】（1人分）

うどん 1玉
大根おろし　大さじ1〜2
大葉 3〜4枚
梅干し 1個
炒りごま　小さじ2
白だし　大さじ2
冷水　250ml

【手順】

①大葉は細くカットする

②うどんはゆでた後、氷水でしめる

③白だしと冷水を合わせる

④うどんの上に具材を乗せる

⑤いりごまを散らせて完成

うどんだけでなく、そばやそうめんにもおすすめです。薬味には、しそ梅干しの赤しそを入れてもいいでしょう。