業務スーパーのぼんじりは1本30円台とコスパ抜群！おすすめの焼き方やおつまみアレンジレシピをご紹介！

業務スーパーのぼんじりの魅力、2つめは「濃厚な旨味とやわらかな食感」です。ぼんじりといえば外はカリっと、中はぷりぷりと柔らかく旨味の詰まった脂美味しいと人気があります。業務スーパーのぼんじりは冷凍食品でありながら、ぼんじりの独特な旨味と食感はそのままです。冷凍食品だからといってパサついている、かたいということはありません。

業務スーパーのぼんじりをストックしておくと、いつでも家庭で美味しいぼんじりを食べられます。下処理がいらず簡単調理ができる上に、焼き鳥屋に劣らないクオリティの高さが人気の理由でもあります。

業務スーパーのぼんじりの魅力、3つめは「コスパ最強！」ということです。ぼんじりは1羽に1つしかない希少部位のため普通のもも肉と比べると高額です。希少部位であるぼんじりが1本30円台で食べられるとは「コスパ最強！」といわれ人気があるのも納得できます。

冷凍庫にストックしてそのまま焼くのはもちろん、さまざまなアレンジレシピも楽しめます。

業務スーパーのぼんじりの魅力、4つめは「塩とレモンの相性が抜群！」ということです。ぼんじりは脂が多い部位です。なかには「美味しいけれど脂が気になる」という人もいるでしょう。そんなときにおすすめな食べ方は、塩とレモンでの味付けです。

レモンのさわやかな酸味と、ほどよい塩味がぼんじりの甘い脂とよく合います。脂っぽさが気になる人でも飽きずに食べられるため、おすすめです。

業務スーパーのぼんじりは、焼くだけで簡単に食べられることが魅力です。パッケージには「お好みの加熱方法で加熱してください」と記載されており、焼き方の指定は特にありません。おすすめの焼き方は電子レンジ加熱とフライパンで焼く2通りです。おすすめの焼き方のポイントを解説します。

おすすめの焼き方、1つめは「電子レンジで加熱」です。耐熱皿に凍ったままのぼんじりを乗せ、600Wで2分程加熱します。電子レンジ加熱では水分や脂が出てしまうため、あらかじめキッチンペーパーを用意しておきましょう。

焼き目がつかないため、表面のカリッとした食感はあまり感じられません。しかし、旨味たっぷりの甘い脂が口の中に広がり、身がかたくなることもなくぷりぷりと柔らかい食感は損ないません。「焼く時間がない」などすぐに食べたいときにおすすめの焼き方です。

おすすめの焼き方、2つめは「フライパンで焼く」です。凍ったままの業務スーパーのぼんじりをフライパンに広げます。両面に焼き色がついたら食べごろです。ぼんじりを焼くと脂が自然に出てくるため、フライパンに油をひく必要はありません。フライパンで焼くことでほどよい脂が残り、香ばしさを感じられます。

焼き鳥屋の味わいに近づけたい人におすすめの焼き方です。魚焼きグリルでも焼くことができます。凍ったままのぼんじりを並べ、ときどき様子を見てひっくり返します。15～20分程焼くと食べごろです。脂が気になる人はグリルで焼くと、フライパンで焼くよりも脂を落とすことができおすすめです。

業務スーパーのぼんじりのおすすめの食べ方は、焼くだけではありません。ぼんじりを使ったアレンジレシピもおすすめです。串から抜いてアレンジすることで、食べ方のレパートリーの幅が広がります。ここでは、業務スーパーのぼんじりを使ったおすすめのアレンジレシピを3つ紹介します。