コストコのトッポギ＆ラーメン『ラッポギ』が辛ウマ！本場の食べ方を【動画】で紹介！

「辛いのがヤミツキ」派の口コミとしては、コストコのラッポギはある程度辛いのが平気な人にとっては、後を引く美味しさのようです。ハマった人は何度も購入している人が多く、大容量セットでもアレンジレシピなどで楽しんで食べている様子がSNSでも投稿されています。

「辛すぎて苦手」派の口コミとしては、口コミや売り場で気になって購入してみたものの、スープひと口でギブアップという人も少なくありません。チーズや卵などでまろやかにするアレンジもありますが、辛いのに慣れていない人にはアレンジしても辛いのには変わりないようです。

中には辛さよりもトッポギ特有の甘さが苦手という人もSNS上で多く見られました。韓国料理にあまり慣れてない人にとっては、馴染みのない味付けなのかもしれませんね。

コストコのトッポギ＆ラーメン「ラッポギ」の作り方は、商品のパッケージ裏面に載っています。袋の中にはラーメン・トック（餅）・ねぎ・ソースが入っていますが、まずはパッケージに沿って基本的なラッポギの作り方をご紹介します。

まずセットの中からトック（餅）を出して水で軽く洗います。保存の為に独特の匂いがするようですが、水洗いする事で匂いが取れます。一般的なラッポギのレシピでは、水に10分程度浸しておくものが多いですが、コストコのラッポギは水に浸す必要がないので、その分時短になって簡単に作る事ができます。

もし食べてみた時にトックが固いと感じた時は、水に10分～20分程度浸すのをおすすめします。

水400cc・軽く水洗いしたトック（餅）・ソースをフライパンに入れて中火で温めます。水気が多く感じますが、徐々にソースがトックに絡んでドロっとしていきます。スープが蒸発しないように、火加減に注意してください。