業務スーパーの『韓国屋台のトッポキ』が本格的！アレンジレシピ、値段・カロリーなど詳細も！

業務スーパーのトッポキの味は韓国料理なのでちょっと辛そうですが、実際に食べた人の辛さの感想は「辛い！」と「ちょうど良い辛さ」で分かれています。味については「美味しい」が多いです。また、チーズや練り物を加えるなど様々なアレンジで食べる人が多いですね。

トッポキはソースが辛めなので野菜などを加えたりアレンジして辛さを抑えるのがおすすめです。「辛いのが好き！」という人は、まずはそのままで頂きましょう。辛さを存分に味わえますよ。更におすすめなのがチーズです。韓国料理とチーズの相性は抜群ですよね。でも、アレンジはチーズだけじゃありません。みなさんいろいろなアレンジを楽しんでいますよ。

【材料（1人分）】
玉ねぎ　　　　　1/2個
さつま揚げ　　　1枚
トッポキ　　　　100g
水　　　　　　　100㏄

【A】
コチュジャン　　大さじ1
砂糖　　　　　　大さじ1
ケチャップ　　　大さじ2
水　　　　　　　150㏄

【作り方】
①玉ねぎは薄切りに、さつま揚げは1㎝弱に切る。
②フライパンにごま油を熱して玉ねぎが透き通るまで炒める。
③炒めた玉ねぎにさつま揚げとトッポキと水（100㏄）を入れる。
④トッポキが柔らかくなるまで煮る。
⑤トッポキが柔らかくなったらAを入れる。
⑥水分が飛ぶまで炒める。

トッポキの辛さを味わえるシンプルな炒め物ですが、玉ねぎとさつま揚げを加えてボリュームアップな一品です。レシピではトッポキのソースを作っていますが、市販のソース付きのトッポキを使えば簡単に作れますよ。

【材料（2人分）】
豚バラ　　　120g～150g（豚ももスライスetc）
キムチ　　　一握りくらい
トッポキ　　8本
玉ねぎ　　　1/4個

【A】
砂糖　　　　小さじ2
醤油　　　　大さじ1
ごま油　　　大さじ1

【作り方】
①豚肉、キムチは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。
③豚肉に火が通ったら、トッポキと玉ねぎを入れ炒める。
④トッポキが柔らかくなってきたらキムチを入れ、Aを回し入れて軽く炒める。

簡単なトッポキ入り豚キムチです。レシピではキムチの辛味だけですが、市販のソース付きのトッポキを使えばキムチの辛さにトッポキソースの辛味が加わり、辛いもの好きにはたまらない1品になりますよ。お肉大好きは人は豚肉を増やしても良いですね。