業務スーパーのプルコギがコスパ最強！値段・量は？アレンジレシピ＆解凍のコツも！

プルコギを解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移して半日ほどじっくり解凍するのがおすすめです。あらかじめ調理の予定が立っているときは、この方法で解凍するのが良いでしょう。

急にプルコギを使いたくなったり、突然の来客で簡単にたくさんの食事を用意したい！という時には、流水解凍が便利です。袋ごと流水につけると水分が入り込んでしまうこともあるので、ポリ袋を2重にしてできるだけ空気を抜いた状態で行うと良いですね。

一気に500g全て使えない時は、流水解凍で表面だけを解凍し、パッケージから出して包丁で切り分けます。分けた分をラップにくるんでジッパーバッグに入れて冷凍保存すれば、品質を落とさない状態で小分け冷凍が可能です。

こんなに美味しいと評判の業務スーパーのプルコギなので、ただ野菜と炒めるだけではもったいないですよね。いろんな料理にアレンジできる冷凍プルコギなので、ここでアレンジレシピを7つ紹介します！

ピーマンや細切りたけのこと一緒に炒めるだけで簡単にチンジャオロース風になります。肉に下味が付いているため、味付けの必要もありません。辛さが欲しい場合は、コチュジャンなどの辛味調味料を足してもいいでしょう。

味付けほぼ不要の肉じゃがです。ジャガイモやニンジンと一緒にプルコギを煮込むだけで、簡単にできます。きのこなどの具材もおすすめです。冷めていくときに味が染みこんで、美味しい肉じゃがに仕上がります。