コストコの肩ロースで【塊ローストビーフ】作り！簡単な炊飯器レシピとソースの作り方も！

出来上がったローストビーフに味噌をぬり、ジップロックなどの袋に入れて空気を抜いて2～3日漬けます。味噌を取り薄切りにします。お酒にとてもよく合うおつまみになります。お好みのお味噌で作ってください。お味噌をお酒やみりんでのばしても美味しいです。

ローストビーフを自分で作れば、味付けもアレンジも自由自在です。炊飯器にお任せすれば温度管理も簡単。お手頃なコストコの肩ロース肉で、豪華な塊ローストビーフ作りにぜひチャレンジして、食卓を楽しんでください。