コストコの肩ロースで【塊ローストビーフ】作り！簡単な炊飯器レシピとソースの作り方も！

ブロッコリー・ニンジン・カリフラワー・ホウレン草・アスパラ・カブなどのゆで野菜も甘みがあってとても美味しくなるでしょう。塩を入れたお湯で茹でるだけなので、カロリーも低くヘルシーです。コストコにも「ベジタブルブレンド」というゆで野菜のミックスが冷凍であります。こちらもたっぷり入って、お値段も安くアレンジのきくおすすめ商品です。

お肉の付け合わせなので、野菜たっぷりのサラダがおすすめです。グリーンサラダやコールスローやコブサラダなどバリエーションも沢山あります。その季節の美味しい野菜でいろいろアレンジする楽しみもありますよね。

つけ合わせはパスタやグラタンなどそのほかにもいろいろありますが、その時々の場面に合わせて華やかにもガッツリにもできます。お好みに合わせて選んでください。

でき上がったローストビーフを、他の料理にアレンジして食べるのもありですね。他の食材と合わせてサラダにしたり、パスタソースやサンドイッチにも。自分で作ったローストビーフなら、お値段も気にせずたっぷり食べられますよ。

ご飯にローストビーフをたっぷりとのせて、お好みの野菜と温泉卵をのせたローストビーフ丼。だし醤油やめんつゆでいただきます。柚子胡椒や七味などをかけたり、ネギやみょうがや大葉などをのせたりとアレンジも季節に合わせていろいろできます。とても美味しいおすすめの食べ方です。

パン薄切りにバターとマスタードをぬります。ローストビーフとドレッシングであえた好みの野菜をはさみ、サンドイッチに。とっても簡単なのに美味しい幸せサンドです。お好みでマヨネーズやコショウもたっぷりとはさむと、さらに美味しくなりますよ。

コストコのミックスチーズピザを焼き、ローストビーフとドレッシングであえたベビーリーフをのせたサラダピザもおすすめです。野菜はベビーリーフにスライス玉ねぎや、スライストマトをのせても美味しいです。とてもリッチなピザになります。仕上げに、オリーブオイルをかけて完成です。