業務スーパーの冷凍ひき肉が高コスパ&便利!豚ミンチ・合挽ミンチを使ったレシピも紹介
仕事や育児に日々忙しい主婦におすすめしたいのが解凍時間も短くアレンジのきく業務スーパーの冷凍ひき肉です。賞味期限が長く、冷凍庫にストックしておけばいつでも便利に使いたい分だけ活用できます。業務スーパーの冷凍ひき肉を活用した絶品レシピも紹介します。
業務スーパーの冷凍牛豚合挽ミンチの味は?
業務スーパーの牛豚合挽ミンチは、歯ごたえもあり一般的な生のひき肉とそう大差はありません。牛と豚が5:5かなと思う程に旨味も強く、あらびき感もしっかり感じられて美味しいという良い評判がとても多いです。
炒め物や煮物はもちろん、ハンバーグなどのひき肉メインの料理にも十分使用できる程の味わい深い冷凍ひき肉です。生のひき肉の代わりに業務スーパーの冷凍牛豚合挽ミンチを使う事で、いつもの献立がより美味しくできあがるメニューも紹介されていました。
業務スーパー冷凍ひき肉 牛豚合挽ミンチの【口コミ】
個人ブログ
ハンバーグなど生でこねる調理は必要な分だけ取り出して冷蔵庫で3時間ほどで解凍できます。
いままで、スーパーでミンチを購入しても一度に食べきれないので、小分けにして冷凍していましたが、業務スーパーの牛豚合挽ミンチは、手間がはぶけるし、価格も優しいので、これからは冷凍庫に常備しておきたいと感じました。
業務スーパーの冷凍牛豚合挽ミンチを使ってさまざまな料理に活用している人がとても多かったです。クオリティが高くコスパも良いという評価が多く、冷凍庫に常備している人も多く見られました。ただ脂分が多く、生のひき肉に比べて臭みがあってまずいという口コミも一部ありました。
コロッケを作ったという口コミでは、通常のスーパーで購入するひき肉とほとんど変わらず、十分美味しいという評価でした。しっかりとミンチの食感が味わえるのも業務スーパーの冷凍牛豚合挽ミンチの魅力です。
個人ブログ
買って来たミンチを100gぐらいでラップに小分け梱包しこれもまたジップロックに入れて冷凍庫保存しているのですが、この小分けしたミンチって使う前に解凍をしないといけないじゃないですか!いつも冷蔵庫解凍をしてから使うので、すぐには使えないんですよね。なので思いつきでミンチ料理を作れないw
でも、このバラ凍結してある合挽であればすぐに使えます!!!
これほんとおすすめです!
業務スーパーの冷凍牛豚合挽ミンチは、通常のスーパーで購入する生のひき肉の代用品としても美味しく調理できることが魅力です。
生のひき肉よりも臭いが気になり、まずいといった口コミも見られました。注意書きにも記載があるように調理の際はしっかりと加熱し、開封後はできるだけ早めに使い切った方が美味しく活用できます。業務スーパーの冷凍豚ミンチと比べると値段は少し高いです。しかし、味わいを重視する方には業務スーパーの冷凍牛豚合挽ミンチがおすすめです。
(業務スーパーの鶏肉については以下の記事も参考にしてみて下さい)
業務スーパーの冷凍ひき肉を使ったレシピ5選
業務スーパーの冷凍ひき肉を使ったレシピを紹介します。
①業務スーパーの冷凍ひき肉を使った定番のキーマカレー
材料 (6人分)
冷凍豚ひき肉700g
玉ねぎ大1玉
人参1本
ナス3本
舞茸半パック
ニンニク2片
オリーブ油適量
トマトバジルソース適量
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ1/2
水適量
コンソメ1個(固形)
カレールー2種適量
業務スーパーの冷凍ひき肉とみじん切りにした野菜をたっぷり使って、旨味が凝縮されたキーマカレーです。子供に喜ばれるのはもちろん、お酒との相性も抜群のレシピです。業務スーパーの冷凍ひき肉を冷凍庫に常備しておけば、冷蔵庫にあるお好みの野菜で簡単に作れます。献立に困った時や慌ただしい夕食時に試して欲しい逸品です。
カレー粉やソースなど、調味料を何種類も使いしっかりと濃い目の味付けをするので、豚ミンチがおすすめです。
②業務スーパーの冷凍ひき肉を使った時短餃子
材料
ニラ1束
キャベツ2枚
冷凍ミンチ100g
餃子の皮30枚
塩 コショウ適宜
ニンニク醤油小さじ1
ガラスープ小さじ1
片栗粉大さじ2/3
ごま油大さじ1
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