業務スーパーの冷凍ささみ3選｜フライも紹介！高コスパでおすすめ！アレンジレシピも

業務スーパーの冷凍ささみは大容量パックです。コスパのいい食材で悩ましいポイントは、保存方法です。大家族ならすぐに食べきれますが、短期間で食べ切ることが難しい家庭もあります。以下では、業務スーパーで冷凍ささみを買ったときの保存方法を紹介します。

業務スーパーの冷凍ささみは、ジッパーがついていません。開封後、そのまま冷凍庫に入れておくと、酸化して味が落ちる恐れがあります。そのため、密閉できる袋に入れ換えて保存することがおすすめです。

業務スーパーのささみを、加熱して保存する方法です。ささみを茹でたあと、ほぐして冷凍します。加熱をしておくことで、使うときに楽です。茹でるときは、ゆっくりと火を通しましょう。鶏肉が柔らかくなります。また、味つけをせずボイルすることで、アレンジしやすくなります。業務スーパーのささみを、さまざまな味で楽しみたい人におすすめの保存方法です。

業務スーパーの冷凍ささみを調理して、保存する方法です。時間があるときに調理をして冷凍しておくと、使うときの手間が圧倒的に減ります。お弁当用に冷凍しておきたい人におすすめです。食卓にあと1品欲しい、というときにもすぐに出せます。

冷凍の食材は解凍方法によって、味や食感が変わります。業務スーパーの冷凍ささみも同様です。以下では、業務スーパーの冷凍ささみの解凍方法について、それぞれ特徴と併せて紹介します。

業務スーパーのささみを自然解凍する方法です。冷凍庫から使う分だけ冷蔵庫に移しておきます。常温解凍をすると菌が増えるため、冷蔵庫で解凍しましょう。自然解凍は、ささみがパサつかず美味しく解凍できる方法です。