業務スーパーのおでんセットが1kgでワンコイン以下！冷凍の具材も高コスパで買えておすすめ！

業務スーパーの冷凍具材の中でも一番おすすめなのはこの牛すじ串です。他の冷凍具材に比べややお高めに感じるかもしれませんが、1本約42円なのでコンビニの牛すじ串と比べると確実に安いのが分かります。

過熱処理済なのでそのまま鍋に投入して火が通ると牛すじがトロトロに仕上がりとても美味しいです。煮込むことで牛すじが縮んでしまうこともなく、牛すじの美味しい出汁が染み出ます。牛すじ串が入っているとおでんが格段に美味しくなるので具材に迷ったらまず取り入れてほしい具材の1つです。

（業務スーパーの牛すじ肉については以下の記事も参考にしてみてください）

500gで20個入っているので1個あたり約25gと業務スーパーの具材にしてはそれほど大きなサイズではないようです。しかし、1個あたりの価格は約18円とコンビニおでんよりかなり安いです。油揚げが厚すぎないのでさっぱりといただけます。中のおもちがしっかり隅々まで詰められているので食べ応えは十分です。

コンビニおでんのごぼう天と比べると大きめなサイズで存在感があります。価格は1個30円しないので業務スーパーの方がお得感もあります。味は優しい甘みが感じられ、煮込むとしんなりするので出汁が染み込むのが早いです。電子レンジ調理でも食べられるので、ごぼう天だけでも煮物などに簡単に使用できるのも便利です。

ここからは、業務スーパーのおでんの作り方を解説していきます。今回は、大入りおでんパックの調理方法に加え、冷凍具材を一緒に煮込む方法を紹介します。冷凍具材はどれも下処理不要でそのまま使えるため、あっというまに豪華なおでんが完成です。

【用意するもの】

そのまま温める場合
・鍋
湯せんで温める場合
・鍋
・お湯

【手順】

そのまま温める場合
①鍋におでんをうつす
②強火で一度沸騰するまで温める
③沸騰したら弱火で5分煮込む

湯せんで温める場合
①大き目のお鍋にたっぷり水を入れ沸騰させる
②沸騰したお湯に袋のままおでんを入れて温める
※中火で5分
③温まったおでんを器にうつす

【補足】
鍋に移して温める場合は煮込み時間が長くなると味が煮詰まってしまうので5分を目安に温めましょう。そのまま温めるときに冷凍具材を入れる場合は、①のときに一緒に具材を入れてください。

業務スーパーには美味しそうな具材がたくさんあります。たくさん作りすぎて余ってしまったおでんの具材もアレンジできる絶品レシピがあるので安心してください。節約にも大貢献すること間違いありません。おでんの出汁がアクセントになり意外なあの料理も美味しく食べられるでしょう。