【全4種】コストコのハワイアンポキが激ウマ！サーモンが一番美味しい？アレンジレシピも

コストコのハワイアンポキは全4種類あります。基本はマグロかサーモンが使われています。期間限定でブリやエビを使ったハワイアンポキも人気です。食べやすい味付けからパンチの効いた辛みのあるものまで種類が豊富です。おつまみやアレンジレシピで食べられます。コストコならではの大容量で、お手軽にハワイ気分を楽しめます。

ポキとはマグロやサーモンなどの魚介類を食べやすく切って調味料に浸けたハワイ料理です。もともとはハワイの伝統料理「ポケ」が始まりとなります。ポケはマグロやタコに海藻と塩を和えた、よりシンプルな料理でした。そこへ日本人移民が醤油(しょうゆ)やゴマ油、香味野菜を加えるようになったと言われています。

（コストコについては以下の記事も参考にしてみてください）

まずはコストコのハワイアンショウユポキを紹介します。ゴロッとしたマグロが、醤油やゴマ油、タマネギ、青ネギを混ぜたタレで味付けされています。辛みもなくあっさりした和風ポキです。味が濃くないため調味料を加えても良く自分好みに調整できます。美味（おい）しいアレンジレシピも紹介します。

コストコのハワイアンショウユポキは、100g当たり350～400円(税込)です。時価で決まるので、日によって価格が異なります。1箱が300～500g入っているため、販売価格は1,500～2,000円(税込)ほどです。約4人分の量でコストコらしい大容量です。

原材料はまぐろ加工品、タマネギ、醤油、青ネギ、ゴマ油、ｐH調整剤、酸化防止剤（V..C.V..E）です。醤油ベースのベーシックなタレでゴマの風味を味わえます。