コストコの魚人気おすすめ33選｜刺身・調理用別に！安くて美味しい！魚介系の惣菜も

コストコでは、美味しい魚介類が種類豊富に販売されています。大容量で安い、コスパの良さが魅力です。今回は生食用・調理用・切り身・加工品・惣菜の種類別に、コストコの魚のおすすめ33選を紹介します。

また、冷蔵・冷凍それぞれの保存方法も紹介します。保存方法を工夫すれば、大容量でも最後まで食べきれるでしょう。量の多さで購入を迷っている人は、ぜひ参考にしてください。

（コストコの肉については以下の記事も参考にしてみてください）

まずは生食・刺身用の魚介類を紹介します。コストコの鮮魚コーナーへ行くと、新鮮な魚が豊富に取り揃えられています。初めての人は種類の多さに圧倒されることでしょう。コストコの生食・刺身用の魚介は、どれも臭みがなく、美味しいと好評のようです。

コストコで扱っている生食・刺身用の魚介で、おすすめの１つめは「生アトランティックサーモン」です。アトランティックサーモンは、世界基準で安全性が高いといわれているノルウェー産です。脂がのっていて、やわらかな食感が楽しめます。

最大の特徴は、産地のノルウェーから一度も冷凍されずに空輸されることです。生のまま届くので味が落ちません。刺身はもちろん、さまざまなレシピに活用できます。コスパが良く、コストコの生魚コーナーでもっとも人気が高い商品です。

コストコでおすすめする生食・刺身用商品の２つめは「刺身用ぼたん海老」です。ぼたん海老といえば高級なイメージがありますが、コストコなら他店より安い価格で手に入ります。大きいサイズのぼたん海老が12尾ほど入って3,000円前後と、コスパの良さはコストコならではです。

ぼたん海老の食感や旨味を楽しむには加熱するより刺身がおすすめです。ねっとりとした舌触りに、甘みと旨味をたっぷり味わえます。緑色の卵もプチプチとした食感で、臭みもなく美味しいと好評です。食べるときは頭を取って殻を剥き、背わたを取り除きましょう。

コストコでおすすめする生食・刺身用商品の3つめは「刺身用天然赤海老」です。アルゼンチン産の大きな赤海老が20尾前後入っています。ぼたん海老より安いので、購入しやすいでしょう。

刺身で食べると、プリプリした食感と甘みが口の中に広がります。食べやすく、子供にも美味しいと人気です。まれに砂のようなものが混ざっていることがあるので、殻を剥いた後に流水でさっと洗いましょう。刺身以外に、バーベキューやフライにしてもいいでしょう。