業務スーパーのフォー2選！ベトナム産の本格風味で美味しい！匂いは強い？アレンジレシピも

業務スーパーで売っている、インスタントフォーが大人気です。フォーは米粉で作られた、ベトナムの代表的な麺料理です。業務スーパーのインスタントフォーは、テレビで紹介されたのをきっかけに人気が高まり、現在は売り切れ続出の人気商品となりました。

インスタントフォーの影響で、乾麺タイプのライスヌードル（VINA PHO）も人気が高まっています。業務スーパーのフォーの美味しさとコスパを見ていきましょう。

業務スーパーのインスタントフォーは、ベトナム直輸入の商品です。業務スーパーを運営している(株)神戸物産が輸入しています。輸入して即店頭という物流のため、値段が安く高コスパとなっています。

フォーの麺は純白で半透明で、きしめんのような形状です。ベトナムではパクチーを効かせた、スパイシーな味付けが一般的でしょう。

業務スーパーのインスタントフォーは、チキン風味とビーフ風味の2種類が販売されています。どちらも5袋セットで、1袋あたり約53円と、とても安い値段で高コスパです。

中身は、日本のインスタントラーメンと同じように、麺・かやく・粉末スープ・調味オイルというセットです。麺とかやくは共通で、粉末スープと調味オイルが違っています。

業務スーパーのインスタントフォーの原材料は、2種類とも基本は同じです。米・砂糖・食塩・安定剤・ポリリン酸Na・調味料です。調味料の中には、コリアンダーやカルダモン、バジル等のさまざまなスパイスが含まれています。

インスタントながら東南アジアの料理特有の香辛料が入り、ベトナム直輸入商品ということがよく分かります。

麺を器に入れて、粉末スープとかやく、調味オイルを加えます。そこに熱湯を入れて4分待つだけで完成です。チキンラーメンと同じくらいの手軽さでしょう。4分待つ間は容器にフタをしてください。フタがなければお皿でもアルミホイルでも大丈夫です。

コリアンダー（パクチー）の香りがする、本格的な味付けです。お好みでいろいろなトッピングをすることをおすすめします。豪華なアジアンテイストの一品にもなります。

業務スーパーのライスヌードル（VINA PHO）も(株)神戸物産がベトナムから直輸入しています。こちらは乾麺だけで、スープは付いていません。その分、いろいろなアレンジレシピが楽しめます。

業務スーパーには、東南アジアの食材が豊富に販売されています。それらを使って、本格的なエスニック料理にチャレンジする方が増加中です。どれも自宅で本格的なエスニック料理ができる、おすすめの高コスパな商品揃いです。

（業務スーパーのビビンバについては以下の記事も参考にしてみてください）