業務スーパーの春雨はコスパ最高！さつまいも・緑豆それぞれの使い方やアレンジレシピを紹介！

業務スーパーのさつまいも・緑豆春雨は、値段が安くてコスパのよさが魅力です。春雨はスープやサラダなど、さまざまな料理に使えます。お湯や水で戻すだけで調理できる使い勝手のよさは、時短食材としても活躍してくれるでしょう。春雨を使えばレシピの幅も広がり、ダイエットレシピや節約レシピ、ボリュームのあるかさ増しレシピなども作れます。

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業務スーパーの緑豆はるさめは、一般的な春雨と同じで透明感があります。さつまいもはるさめよりも細いのが特徴です。モチモチとした食感はもちろん、歯応えもあります。味も染みこみやすく、アレンジのしやすさが魅力です。酢の物やサラダ、スープ・味噌汁などの汁物、揚げ物とどんな料理に使っても美味しく食べられます。

業務スーパーの緑豆はるさめは、緑豆でんぷんを60％使用しています。えんどう豆でんぷんと馬鈴薯でんぷんも合わせて食感をよくしているのが特徴です。春雨は取り出しやすいようにカットされています。乾物ならではの賞味期限の長さも魅力です。低カロリーで知られる春雨ですが、そこまでカロリーが低いわけではありません。

また、業務スーパーの緑豆はるさめは100gと500gの大容量の2種類が販売されています。

業務スーパーの緑豆はるさめの戻し方は、料理の種類によって異なります。サラダや酢の物など、火を通さずにそのまま春雨を使うなら、熱湯に5分浸して戻しましょう。汁物、炒め物など、火を通して調理する場合は、ぬるま湯で5分浸して使います。汁物であれば、戻さずにそのまま使っても問題ありません。

そのまま使って戻す場合は、春雨が水分を吸うことも考えて、水を多めに入れて調理するのがポイントです。火を通す料理でも鍋物に使うときは、水に5分浸します。春雨を揚げるなら、そのまま170℃の油に5秒入れてあんかけやサラダのトッピングに使いましょう。歯応えにこだわるなら、戻す時間は5分より短めにするのがおすすめです。

業務スーパーのさつまいもはるさめは透明感はありますが、緑豆はるさめと比べると黒っぽさが残ります。弾力とコシがあり、噛み応えも十分です。春雨を戻したあと、時間が経ってもふやけないうえに、伸びにくく歯ごたえも残ったままなのが特徴です。炒め物や汁物、鍋物など、どんな料理にもアレンジできます。チャプチェなどの韓国料理に使うのもおすすめです。

業務スーパーのさつまいもはるさめは、緑豆はるさめと同じく100g、500gの2種類が販売されています。さつまいもはるさめは、緑豆はるさめよりも少し高い値段です。春雨としては珍しく、さつまいもでんぷん100％で作られています。緑豆はるさめと比べても色味はもちろん、太いのも特徴です。

業務スーパーのさつまいもはるさめは定番の春雨と異なりますが、まずいといった意見もなく美味しいと評判です。特にチャプチェにして食べるのが人気のレシピになります。