最近よく見る黒い平らな皿【スレート】特集|人気商品&盛付け実例集!

インスタグラムなどでもスレートプレートに料理を載せたおしゃれな画像をよく見ますよね。おしゃれな盛り付け実例【画像集】として真似したくなる盛り付けや活用実例をご紹介します。100均やニトリ、激安通販〜高級品まで人気商品10選のスレートプレートもご紹介します。

目次

  1. 石材でできたストレートプレートとは
  2. スレートプレートの盛り付け&活用実例がおしゃれ!
  3. おしゃれな盛り付け実例【画像集】10選
  4. 真似したい!絵のように盛りつける実例
  5. おすすめのスレートプレートはどこで買える?
  6. 100均やニトリ、激安通販〜高級品まで人気商品10選
  7. カトラリーを置いたり、チョークで書くお店風の演出も
  8. スレートプレートは上からも楽しめる魅力的なプレート

石材でできたストレートプレートとは

m_m_3._.3さんの投稿
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そもそも「スレートプレート」とはどんなものでしょうか。元々、ヨーロッパなどで建築資材として使われていたものが「スレート」と呼ばれるものです。粘板岩でできていて、黒くて薄い層が重なったような質感のものです。ザラザラとした質感と少し湿ったような雰囲気が特殊です。それに料理を載せることがインスタグラムの画像から人気となり、注目されています。

スレートプレートの盛り付け&活用実例がおしゃれ!

fujisawa_chikaraさんの投稿
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さっそくスレートプレートへの料理の盛り付け&活用実例を見ていきたいと思います。皿としてスレートプレートを使うと、上に載せた料理がおしゃれに見えます。黒という色や特殊な質感が料理を映えさせるものです。日常的なものとちょっと違う感覚がいいんですよね。スレートプレートの素材感、ホームパーティー感は、和食でも洋食でもおしゃれに見せてくれます。

(おしゃれな食器については以下の記事も参考にしてみてください)

【価格帯別】国内外・人気の食器ブランドTOP40!各代表商品も【2018最新】
【100均・店別】新作の食器がオシャレすぎ!カテゴリ毎におすすめ50選!

おしゃれな盛り付け実例【画像集】10選

pyrecciさんの投稿
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スレートプレートのおしゃれな盛り付け実例を画像集で10選お届けします。インスタグラムでも映える、日常の料理の演出法、ホームパーティーの演出法と様々な実例を見ると参考になりますよね。くっきりとした黒のスレートプレートが上に載せた料理を引き立ててくれています。料理を絵のように飾り付けたり、高さを演出したり上から見た美しさがありますね。

1. オードブル風でホームパーティー感もある盛り付けがおしゃれ

seri_0103さんの投稿
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思わず、見た感じにワァっとなりますよね。ローストポークとサラダをワンプレートに。オレンジも一緒に載せてカラフルな洋食プレートになっています。黒のスレートプレートは全体の色を引き締めてくれますよね。タレやソースなどは小さな器に入れて、プレート上で高さを食器で演出するのも素敵な実例です。

2. 肉料理を洋食オードブル風にブロックで分けて盛り付け

iw.nanaさんの投稿
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肉料理はスレートプレートによく似合います。お店のように、大皿の食器代わりに盛りつけてみるといいですね。四角のプレートをブロックで分け、それぞれにレモンやトマトで色付けをしていておしゃれですよね。スレートプレートがあれば、ホームパーティーを毎日でもできそうです。

3. 見た目で豪華な洋食の朝ごはんの演出

aristagram_takさんの投稿
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こちらはスレートプレートに盛りつけた洋食の朝ごはんです。パンやウィンナーを立体的に盛ったり、色合いも考えられていますね。黒のプレートにオレンジジュース、イチゴやトマトのレッド、野菜のグリーンなど色鮮やかな、まさにインスタ映えする色彩です。オレンジジュースのグラスで高さも作っています。カトラリーも黒で揃えるのもいいですね。

4. トレイ代わりに使ったお酒もすすむ晩御飯演出

asumin35さんの投稿
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トレイに料理のお皿を載せる感覚で、スレートプレートに食器ごと載せたりするのもいいですね。いつもの晩御飯がお店のようで見た目も華やかで、ビールも美味しく飲めますよね。いつもの料理や食器の晩御飯でもホームパーティー気分ですね。

(小さな豆皿や小皿などについては以下の記事も参考にしてみてください)

豆皿・小皿のおしゃれ商品20選&盛り付け実例!有田焼などギフトにも!
ココット皿とは?使い方は?人気のサイズ・デザインや簡単レシピ動画も!

5. 和食をオードブル風にごちそうに

kafkaxoxoさんの投稿
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和食を石材のスレートプレートにおしゃれに盛りつけた例です。平らに盛りつけるだけでなく、斜めにしたり、立てかけたり、色合いもグリーンが効いていますね。食器を使わず、和食もオードブル風に、おしゃれに盛り付けてみるとごちそう感覚になりますね。

6. 和食の定食も皿ごと載せたり、ご飯も盛って演出

12.hiromiさんの投稿
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丸いお皿と鉢を置いて、ご飯も丸く盛って楽しく載せられています。魚だけを斜めにして動きがあるようにして、いつもの和食が料亭気分ですね。食器がいっぱい載って、旅館などに来ているような雰囲気です。一品一品味わって食べたくなりますね。

7. 和食の手巻き寿司もスレートプレートに載せて華やかさを演出

jennymeshiさんの投稿
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手巻き寿司も石材のスレートプレートに載せればお寿司屋に来ているような本格的な雰囲気です。サーモンのレッドやイカの白、卵焼きの黄色とこうして載せると寿司ねたや和食って、とても美しいですね。目でみても美しく、食べる際も一つずつゆっくり味わいたくなりますね。手巻き寿司のホームパーティーといった感じですね。

8. 焼き肉ホームパーティーもスレートプレートで盛り上げて

maichan.86さんの投稿
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特に肉を豪華に見せてくれるのが石材の質感が魅力的なスレートプレートです。載せるだけで、とても高級なお肉に見えるのがすごいですよね。きれいに種類ごとに分けて重ねるように載せるのがコツですね。

9. スレートプレートの黒とチーズの白がおしゃれ

japan_design_storeさんの投稿
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ワインやシャンパンなどにチーズをおつまみにといった際に、スレートプレートがとてもおしゃれです。切って載せただけで、色合いがとても素敵ですよね。上品な感じに見せてくれます。こんな風にいろいろなチーズを載せて色合いも楽しむといいですね。スプーンやフォークなどのステンレスのカトラリーもスレートプレーに置くとおしゃれに見えます。

10. スレートプレートの余白を楽しんでコロコロ載せてみる

nao.3099さんの投稿
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スレートプレートは、ちょっとしたデザートもこんな風に楽しい雰囲気にしてくれます。コロコロのドーナツとオレンジを楽しく載せてみるといいですね。余白を楽しんでいるのが美しいですね。平面的な石材のプレートに載っているだけでおしゃれです。

真似したい!絵のように盛りつける実例

pyrecciさんの投稿
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