業務スーパーの冷凍トルティーヤがお得！アレンジレシピ、剥がし方のコツなど！

【材料】3人分
全粒粉冷凍トルティーヤ・5～6枚
レタス・1玉
トマト・1個
玉ねぎ・1個
ゆでたまご・1～2個
鶏むね肉・半分～1枚
牛モモ肉・150～200g

醤油・大さじ1
酒・大さじ1
ニンニクチューブ・3cm
はちみつ・小さじ1
コチュジャン・小さじ1
マスタード・適量

【作り方】
①牛モモ肉は角切り、鶏むね肉は縦に細切りにする
②マスタード以外の調味料を混ぜ合わせる
③野菜を洗い、ゆで卵とともに食べやすい大きさに切る
④鶏むね肉、牛もも肉をそれぞれフライパンで焼き塩コショウをしたのち、②の合わせ調味料で味付け
⑤冷凍トルティーヤを皿にのせラップをして600wで30秒温める
⑥オーブンシートの上にトルティーヤをのせて具材をトッピングしていく
⑦マスタードをかけてキャンディーのようにオーブンシートをきつめに巻く
⑧包丁でカットして完成

冷凍トルティーヤはタコスミートだけでなく、鶏肉や牛肉とも相性抜群です。挟む具材をアレンジして、様々なタコスを楽しみましょう。⑤の工程ではレンジで加熱していますがフライパンで焼いてもいいですよ。

【材料】
冷凍トルティーヤ・1枚
溶けるチーズ・20g
黒コショウ・少々
ウインナー・2本

【作り方】
①冷凍トルティーヤを解凍する
②オーブンシートの上にトルティーヤを置き、チーズを散らして黒コショウをふる
③その上にウインナーをのせる
④レンジで1分～1分半くらい温める　チーズが溶けてウインナーが温まったらレンジから出す
⑤そのままくるくると巻いて紙のはしをねじってとめたらブリト―の完成

冷凍トルティーヤを使った簡単レシピです。ウインナーを巻いてからレンジで温めるだけで、とても簡単にブリト―が作れます。他にもハムとチーズや、ピザソースとチーズなど、ぜひお好みのブリト―を作ってみてくださいね。

【材料】
冷凍トルティーヤ・食べたい分だけ
お好みの具材・適量
レタスなどの野菜・適量
お好みのソース・適量

【作り方】
①冷凍トルティーヤをレンジで温めるか、フライパンで軽く焼く
②お好みの具材をのせる
③ソースをかけてくるくる巻いたら完成

サンドイッチを作る要領で、冷凍トルティーヤでもラップサンドが簡単に作れます。サンドイッチに使われる具材なら何でも合いますので、ぜひ色々な具材で試してみてくださいね。照り焼きチキンやサラダチキン、エビとアボカドなどがおすすめですよ。お弁当にもピッタリのアレンジレシピです。

【材料】
冷凍トルティーヤ・1枚
たまご・1個
溶けるチーズ・ひとつかみ
サラダ油・少々

【作り方】
①冷凍トルティーヤを解凍しておく
②フライパンに油を薄くひき卵を割り落とす
③②にチーズを散らし、すぐにトルティーヤを上からのせてチーズがカリっとするまで焼く
④裏返してトルティーヤに焼き色がついたら完成

業務スーパーの冷凍トルティーヤは、卵との相性も抜群です。チーズと卵とトルティーヤで、トロリと卵がとろける美味しいガレットが簡単にできます。

【材料】
冷凍トルティーヤ・1枚
ケチャップ・大さじ1
ピザ用チーズ・適量

【作り方】
①冷凍トルティーヤを解凍しケチャップを塗る
②ピザ用チーズをのせ、トースターで2～3分焼き、黒コショウをふって完成

冷凍トルティーヤはピザの生地にも代用できます。クリスピー生地のピザが好きな方はぜひ試してみてくださいね。具材はお好みでウインナーやエビなどなんでも合いますし、市販のピザソースを使うとより簡単に本格的なピザが味わえます。トマトとチーズとバジルでマルゲリータ風にもアレンジ可能です。

（ピザ生地については以下の記事も参考にしてみてください）