業務スーパーの冷凍トルティーヤがお得！アレンジレシピ、剥がし方のコツなど！

【材料】
鶏むね肉・300g
ニンニク・1片
オリーブオイル・大さじ1
玉ねぎ・1/2個
小麦粉・大さじ2
《A》
カットトマト缶・1缶
クミン・大さじ1
チリパウダー・小さじ1
塩・適量
胡椒・適量

トルティーヤ・5枚
チーズ・適量
サワークリーム・適量
パセリ・適量

【作り方】
①鶏むね肉を茹でで冷まし、手でさいていく
②フライパン油を入れて、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎを入れ半透明になるまで炒める
③一度火を止めて、小麦粉を入れなじませる
④《A》を入れとろみがつくまでまぜ、①の鶏むね肉を入れて混ぜる
⑤トルティーヤの中央に④をのせて巻き、スキレットにのせる。残ったトマトソース、チーズをかける
⑥200℃で予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼き、サワークリームとパセリをのせる

チキンエンチラーダはおもてなし料理にもおすすめの一品です。業務スーパーの冷凍トルティーヤは1枚のサイズが小ぶりなので、ちょうど良いサイズ感でチキンエンチラーダが楽しめますね。

業務スーパーの冷凍トルティーヤはアレンジレシピも豊富でパーティーにも使えてとっても便利ですよね！値段も安くてコスパ抜群なうえ、小ぶりでかさばらないので冷凍庫で常備しておくのにもってこいです。業務スーパーで人気の商品なので、見つけたらぜひ買って試してみてくださいね。