【動画】コストコのトルティーヤレシピ7選！カロリーや保存方法も！

トルティーヤは、すりつぶしたとうもろこしを薄く焼いたもので、メキシコの伝統的で人気がある食材です。すぐれた栄養素があるにもかかわらず、低カロリーで低糖質のトルティーヤは、最近とても人気があります。シンプルに焼いてそのままバターを付けるだけでも美味しいですが、野菜やお肉などを巻いて食べればおいしさ倍増です。

こちらの画像はコストコで販売されているトルティーヤです。商品名はフラワートルティーヤです。40枚入りの冷凍食品です。トルティーヤはさまざまなアレンジレシピがあるので、のちほどご紹介していきます。見た目の美しさも素晴らしいのでパーティー料理にもおすすめですよ。

コストコの食品については以下の記事も参考にしてみてください。

コストコのトルティーヤはもともと冷凍で販売されているので、冷凍保存で長期保存が可能になっています。薄焼きパンのようなものが40枚まとめて冷凍されていますので、最初はカチコチに凍ったかたまりの状態です。2～3分放置しておくとはがれやすくなります。使いたいときに、使いたい分だけ使用できるのでとても便利です。

冷凍保存した場合は、油を引かずにフライパンで１枚ずつ空焼きすれば美味しくいただけます。また、電子レンジで加熱して温める事も出来るので便利ですよ。

コストコの食品の保存方法については以下の記事も参考にしてみてください。