コストコのマッシュポテトが優秀！作り方・アレンジレシピ・保存方法も【動画】でご紹介！

イタリアの人気料理、ニョッキもコストコのマッシュポテトで簡単調理。炒めたり、ソースを絡めたりと、パスタ同様、主食になる一品です。作り方は、分量通りに戻したマッシュポテトに小麦粉を加えてよく練り、細長く伸ばした後、適当な大きさに包丁でカットして、フォークでつぶして、パスタと同じように茹でます。色々なソースで和えるとレシピが広がりますね。

こちらはシチューに入れたニョッキ。小麦粉が少ないと茹でた時に柔らかくなりすぎるので注意が必要です。様子を見て少量ずつ入れて様子を見ましょう。作り方は簡単なのに、見栄えが良くて、ごちそうに見える一品ですね。

子供たちに大人気のポテトフライもコストコマッシュポテトで簡単に作れます。作り方はマッシュポテトと小麦粉を3：1の割合で混ぜて、お湯だけで戻して、ある程度の固さになったら綿棒で伸ばし、細長くカットして油で揚げます。コストコマッシュポテトにはあらかじめ、塩とバターで味がついてますのでこのままでも美味しいですよ。

マッシュポテト戻しすぎちゃって余っちゃうこともあると思います。そんな時はこちらのアレンジがおすすめ。動画では、カニカマを入れてますが、ハムでもベーコンでもチーズでも美味しいです。中身が出来上がってるので、しっかり中まで火を通す必要もない、時短メニューです。

冷凍野菜を使ったお手軽レシピ。簡単に済ませたいお昼など、手軽にお料理できます。ミックスベジタブルなんかを使うとカラフルでいいですよね。

また、マッシュポテトはクリーミーで成型しやすいので、こういったアレンジも素敵ですよね。食紅で色を付けたマッシュポテトと、色付けをしてないマッシュポテトでサッカーボール。お弁当に入れてあげたくなりますよね。中にはミートボールを入れてあります。

マッシュポテト、購入の際には量が多くて使いきれるか心配っていう方も多いのではないでしょうか？ご紹介したアレンジレシピの他にも様々なお料理に活用できます。手軽に美味しいので、次あれ作ってみようという気になれますよ。ぜひ、レシピをもとにコストコマッシュポテトで毎日の食卓を彩ってくださいね。