妊婦は牡蠣に注意!カキフライなど加熱したものは大丈夫?

【医師監修】牡蠣は栄養が豊富でおいしいですよね。しかし、食中毒の原因になることも少なくありません。妊婦さんは牡蠣を食べない方がいいとよく聞きますが、本当でしょうか。妊婦さんが牡蠣を食べてはいけない理由や、牡蠣を安心して食べられる方法を紹介します。

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専門家監修
増田 陽子
内科医 、救急医。平成22年St. Methew School of Medicine大学医学部卒業 、Larkin Hospital、J.N.F Hospitalにて勤務。日本医師資格に加え、・・・
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Contents
目次
  1. 妊婦だっておいしい牡蠣が食べたいけれど
  2. 妊婦は牡蠣を食べちゃいけないって本当?
  3. 実は妊婦さんにも牡蠣はおすすめな理由
  4. 妊婦さんにおすすめの牡蠣の食べ方は?
  5. 妊婦さんが牡蠣を食べる時の注意点とは?
  6. 牡蠣はしっかり加熱すれば妊婦さんも大丈夫

牡蠣はあたる可能性が高いので「妊娠中は極力避けなければならない食べ物だ」と考えていた方も多いと思います。しかし、フライなどにしてしっかり加熱をしてある状態なら、妊婦さんが食べても大丈夫です。むしろ、栄養面でかなり優れているので「大丈夫かしら」と心配しすぎる事はやめて、積極的に摂取して欲しいですね。

妊婦さんも「身近に妊婦さんがいるよ」という方も、日々のお食事に賢く取り入れてみてはいかがですか?