ココット皿とは？使い方は？人気のサイズ・デザインや簡単レシピ動画も！

卵のココットの作り方は、こちらの動画を参考にしてください。茹でたホウレンソウ草とベーコンをココット皿に入れ、塩コショウをします。次に卵を割り入れ、スライスチーズをちぎって入れます。トースターで10分焼いて、チーズにおいしそうな焦げ目がついたら出来上がりです。

蒸し料理の茶碗蒸しも、ココット皿ならそのまま蒸し器に入れることができます。こんな持ち手があるココット皿なら、蒸し器から取り出すときも便利ですね。

ココットはこんなカフェメニューのような使い方もおすすめ。蒸し料理の牡蠣のスチームです。野菜も一緒に蒸して、ヘルシーな一品に。

色どりが食欲をそそるミネストローネをココットで作りましょう。お鍋タイプのココットなら、キッチンで作ってそのままテーブルに持ってきて、食べるときにサーブできます。小さなココット皿なら、別のお鍋に作って盛りつけます。オレンジ色のココット皿なら、さらに色どりがいいですね。

簡単なミネストローネの作り方です。はじめに多めのオイルで玉ねぎを炒め、次にじゃがいも、セロリ、キャベツを順に炒めていきます。塩を入れてキャベツの余分な水分を出し、コンソメと水を入れて5分煮ます。さらにトマトジュースを入れて10分煮込みます。最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり。野菜がたっぷり摂れますね。

洋食の定番のロールキャベツも、ココットでサーブするとこんなにおしゃれ。蓋付きのココットなので、蓋を開けて立ち上る湯気と香りが、なんとも食欲をそそりますね。

こちらは、ストウブのココットラウンド22cmを使った、炊き込みご飯です。ココットでご飯を炊いて、そのままテーブルでおひつにする使い方もおすすめ。こんなおしゃれなココットなら絵になりますね。