コストコのミスジ3選｜美味しいけど臭いが気になる？アレンジレシピや下処理方法を紹介！

コストコの安い焼肉用ミスジ肉をより美味しく味わうワサビソースが絶品のアレンジレシピです。濃い肉の旨味をさっぱりとしたソースで頂けます。焼肉で食べるスジミとは違う味わいが、お酒のおつまみにもとても良く合います。自宅にある調味料で作れる手軽さもおすすめです。

（おすすめのステーキ肉については以下の記事も参考にしてみてください）

コストコの精肉コーナーで販売されているステーキ用のミスジは、真ん中に入ったスジが特徴の絶品肉です。赤みがメインですがミスジならではの濃厚な肉の旨味を味わえます。高コスパで人数の多い家族でも安くステーキを味わえます。

ステーキ用の美味しいコストコのミスジをより美味しく食べることができる焼き方や、内容量などの詳細を紹介します。

コストコで人気のステーキ用のミスジ肉は、USAビーフチョイスミスジステーキの品名で販売されています。スジ切り処理がされており、焼くだけで簡単に美味しいステーキが味わえます。厚さは3,5センチほどで、食べ応えのあるステーキです。

100gあたりの価格は約258円(税込)で、1枚の重さは約180g前後のボリュームです。塩コショウなどのシンプルな味付けで絶品のステーキが味わえます。やわらかい赤みの旨味を味わえる焼き物料理がおすすめです。

ボリュームのあるステーキ用のミスジは肉本来の濃厚な旨味を味わえると高評価です。厚みもサイズも満足のステーキ用のミスジはローストビーフのアレンジレシピも美味しいという口コミも多く見られました。

スジ処理がされた食べやすいステーキ用のミスジは子供にもおすすめです。太いスジの入った部分は包丁などで余分にスジ切をするとより美味しく食べられます。ステーキ用のミスジを焼く際は、常温に戻したうえで軽く塩コショウなどで下味をつけると美味しく焼くことができます。

ステーキ用に販売されているコストコのミスジは、煮込むとスジがやわらかくなります。ステーキより好んで食べているという口コミも多く見られました。時間をかけて煮込んだミスジのステーキ肉の味付けは味噌や塩などお好みでアレンジできます。質の良い赤みが特徴のステーキ用のミスジを煮込むなどして食べている人も多いようです。