コストコのミスジ3選|美味しいけど臭いが気になる?アレンジレシピや下処理方法を紹介!

コストコで買えるミスジが美味しいと話題です。実際に購入した人の臭いが気になるという口コミもありましたが、下処理次第で臭みをなくすことができます。ステーキや焼肉におすすめのコストコのミスジを使った、ローストビーフなどのアレンジレシピや保存方法を紹介します。

目次

  1. コストコのミスジが美味しいと大人気!
  2. コストコで買えるミスジ3選!
  3. コストコのミスジ①USAビーフチョイス【ミスジ・ブロック】
  4. コストコのミスジ②USAビーフプライム【ミスジ・焼肉用】
  5. コストコのミスジ③USビーフチョイス【ミスジ・ステーキ用】
  6. コストコのミスジは臭い?まずい?噂を調査!
  7. コストコのミスジの下処理方法は?
  8. コストコのミスジのおすすめの保存方法は?
  9. コストコのミスジで美味しい料理を作ろう!

材料 (2人分)
みすじ肉(焼肉用)150g
塩胡椒少々
■ 掛けたれ
減塩醤油小さじ2
酒小さじ2
わさび(チューブ)3cm

コストコの安い焼肉用ミスジ肉をより美味しく味わうワサビソースが絶品のアレンジレシピです。濃い肉の旨味をさっぱりとしたソースで頂けます。焼肉で食べるスジミとは違う味わいが、お酒のおつまみにもとても良く合います。自宅にある調味料で作れる手軽さもおすすめです。

cookpad

うまい! わさびが良いです うまい肉だからわさび醤油で大満足

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簡単!みすじ(焼き肉用)のわさびステーキ

(おすすめのステーキ肉については以下の記事も参考にしてみてください)

コストコでステーキにおすすめの『肉』BEST10!うまい焼き方も!

コストコのミスジ③USビーフチョイス【ミスジ・ステーキ用】

出典:https://www.pinterest.jp/pin/579557045776239805/

コストコの精肉コーナーで販売されているステーキ用のミスジは、真ん中に入ったスジが特徴の絶品肉です。赤みがメインですがミスジならではの濃厚な肉の旨味を味わえます。高コスパで人数の多い家族でも安くステーキを味わえます。

ステーキ用の美味しいコストコのミスジをより美味しく食べることができる焼き方や、内容量などの詳細を紹介します。

コストコのミスジ・ステーキ用の商品詳細

税込価格3,506円
内容量1,359g
原産地アメリカ産
消費期限加工日含め4日

コストコで人気のステーキ用のミスジ肉は、USAビーフチョイスミスジステーキの品名で販売されています。スジ切り処理がされており、焼くだけで簡単に美味しいステーキが味わえます。厚さは3,5センチほどで、食べ応えのあるステーキです。

100gあたりの価格は約258円(税込)で、1枚の重さは約180g前後のボリュームです。塩コショウなどのシンプルな味付けで絶品のステーキが味わえます。やわらかい赤みの旨味を味わえる焼き物料理がおすすめです。

コストコママ・Aya

スーパーなどでミスジのステーキを買うと1人分で2,000円以上することもあります。コストコのミスジのステーキなら1枚約180gで約500円です。ステーキが安くて美味しく食べられるとあって人気商品であることも納得です。

コストコミスジ・ステーキ用の口コミ

Twitter

コストコのミスジステーキ肉を買ってきたから、またまた #低温調理
56度でじっくり4時間かけて煮たから、恐ろしいほど柔らかいし、肉汁もしっかり留まっている。
これはめちゃめちゃうまい
まさに「低温」で「じっくり」調理が正解なのかもね

ボリュームのあるステーキ用のミスジは肉本来の濃厚な旨味を味わえると高評価です。厚みもサイズも満足のステーキ用のミスジはローストビーフのアレンジレシピも美味しいという口コミも多く見られました。

スジ処理がされた食べやすいステーキ用のミスジは子供にもおすすめです。太いスジの入った部分は包丁などで余分にスジ切をするとより美味しく食べられます。ステーキ用のミスジを焼く際は、常温に戻したうえで軽く塩コショウなどで下味をつけると美味しく焼くことができます。

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コストコのミスジステーキ。いつもなら焼いて食べるのですが、今日は少し手をかけてホットクックでビーフシチューにしてみました。

そしたらこれが大正解!お肉がめちゃくちゃ柔らかくて最高でした。

ステーキ用に販売されているコストコのミスジは、煮込むとスジがやわらかくなります。ステーキより好んで食べているという口コミも多く見られました。時間をかけて煮込んだミスジのステーキ肉の味付けは味噌や塩などお好みでアレンジできます。質の良い赤みが特徴のステーキ用のミスジを煮込むなどして食べている人も多いようです。

コストコママ・Aya

安くて美味しいステーキは主婦にはとても嬉しい逸品です。焼くだけで簡単に献立完成します。簡単調理でも手抜きに見えず家族も喜びます。コストコのステーキ用のミスジは忙しい主婦の味方です。

【アレンジレシピ】低温調理/ミスジステーキ肉オイスター炒め

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