コストコのミスジ3選|美味しいけど臭いが気になる?アレンジレシピや下処理方法を紹介!

コストコで買えるミスジが美味しいと話題です。実際に購入した人の臭いが気になるという口コミもありましたが、下処理次第で臭みをなくすことができます。ステーキや焼肉におすすめのコストコのミスジを使った、ローストビーフなどのアレンジレシピや保存方法を紹介します。

専門家監修 | コストコマニア コストコママ・Aya
Instagram
週1で通うほどコストコが大好きな関東住みの主婦です!コストコで購入した商品やアレンジレシピ、活用法などを発信していきます!
Instagram
週1で通うほどコストコが大好きな関東住みの主婦です!コストコで購入した商品やアレンジレシピ、活用法などを発信していきます!

目次

  1. コストコのミスジが美味しいと大人気!
  2. コストコで買えるミスジ3選!
  3. コストコのミスジ①USAビーフチョイス【ミスジ・ブロック】
  4. コストコのミスジ②USAビーフプライム【ミスジ・焼肉用】
  5. コストコのミスジ③USビーフチョイス【ミスジ・ステーキ用】
  6. コストコのミスジは臭い?まずい?噂を調査!
  7. コストコのミスジの下処理方法は?
  8. コストコのミスジのおすすめの保存方法は?
  9. コストコのミスジで美味しい料理を作ろう!

コストコのミスジが美味しいと大人気!

出典:https://www.pinterest.jp/pin/579275570824250125/

コストコで買えるミスジがコスパも良く美味(おい)しいと大人気です。ミスジは牛の肩甲骨の内側部分の肉のことで、牛1頭から数キロしか取れない希少部位です。他ではなかなか手に入らないため、コストコのミスジはとても人気の高い商品です。肉の旨味(うまみ)を存分に味わえるコストコのミスジの魅力を紹介します。

コストコで買えるミスジ3選!

出典:https://www.pinterest.jp/pin/3096293481697440/

コストコで買えるミスジには、加工されていないブロックや食べやすくカットされた焼肉用、ステーキ用があります。希少部位のミスジがブロックで購入できるのはコストコの強みとも言えるでしょう。

焼肉用やステーキ用はそのまま焼くだけで美味しく食べられます。スーパーよりも安い価格で買えるコストコのミスジの詳しい詳細を紹介します。

コストコのミスジ①USAビーフチョイス【ミスジ・ブロック】

出典:https://www.pinterest.jp/pin/644366659184158623/

コストコでは希少部位のミスジ(アメリカ産)をブロックで買うことができます。価格も安いうえに美味しいと大好評で人気商品となっています。ブロックのミスジを好きなサイズにカットして、さまざまな料理に活用できるでしょう。

多少臭みがあるという口コミも見られました。しかし、しっかりした下処理をすることで軽減できます。さまざまなアレンジレシピを楽しみたい人にはブロックのミスジがおすすめです。

コストコのミスジ・ブロックの商品詳細

税込価格4,133円
内容量2,500kg(パックによる)
原産地アメリカ産
消費期限加工日から7日

コストコのミスジのブロックは、内容量によって価格が異なります。100gあたりは、約164円(税込)と安い価格です。値段は頻繁に変動するため、安いタイミングでの購入しましょう。下処理が必要ですが、調理に合った部位に切り分けて料理に使えるためとても便利です。

大きなブロックを部位ごとに切り分けてさまざまなアレンジレシピが楽しめます。とくに低温でじっくりと火を通して作る絶品のローストビーフがおすすめです。食べ応えのあるブロックのミスジでしか味わえないビーフシチューなどの煮込み料理にも最適です。

コストコママ・Aya

コストコで買えるミスジのブロックは約2,000~3,000gで販売されています。下処理の方法はネット上でも動画を添えて紹介されています。下処理が面倒でない人にはブロックのミスジがおすすめです。

コストコのミスジ・ブロックの口コミ

個人ブログ

コストコで買ったバゲットや、マッシュポテトがまた合う!

この時はミスジのポテンシャルを知るために、シンプルに塩胡椒だけ。



翌日はステーキ丼にしたので、肉汁・赤ワインベースのソースを作っていただきました。

結果から言うと…


うますぎるぅぅぅ!!!

しばらくは、ハマってしまいそうです。

日常的にコストコを利用している人は、ミスジのブロックをリピートしている人が多く見られました。コストコで買える他の人気商品を使ったアレンジレシピを楽しんでいる人もいるようです。実際に調理して食べた口コミの中でも特に多く見られたのが、大人も子供も食べやすい丼ものです。

切り分けたやわらかい部位を食べやすいサイズにカットしたミスジに好みの味付けをします。ご飯に盛り付けるだけのシンプルなアレンジレシピです。簡単で美味しい肉の旨味を味わえると好評です。ただ、臭みが気になるという口コミも多く見られました。

個人ブログ

味つけもいろいろ楽しみましたが
私が美味しかったのは「おろしポン酢だれ」と「わさび塩」!!

シンプルだけどわさび塩最高だったなぁ~!



5人でたっぷりステーキを楽しんでも1回1300円くらい!?

コスパも最高!味も最高!絶対また購入します!!

コストコのミスジのブロックの口コミで多く見られたのがコスパの良さです。希少な部位のミスジをスーパーよりも安い価格で買えるため、購入者のほとんどが満足しています。

ミスジ本来の旨味を最大限に楽しめると高評価で、家族でもお腹(なか)いっぱい食べられると人気です。安い価格が家計に嬉(うれ)しいと、ファミリー世帯のリピート率はとても高いようです。

【アレンジレシピ】牛みすじのローストビーフ

出典:https://cookpad.com/recipe/6549979

関連する記事