業務スーパーの冷凍トッポギが旨辛!おすすめ具材を使ったアレンジレシピや辛い時の対処法も
業務スーパーのトッポギが美味しくて神コスパと話題です。トッポギは、トックと呼ばれる餅と具材をソースで煮込んだ、本場韓国でも人気の料理です。今回は業務スーパーで買える冷凍トッポギの美味しい食べ方や、ラーメンなどのアレンジレシピを紹介します。
付属のコチュジャンソースは確かに辛いものの、砂糖や甘味料も入っているので甘さも感じられるようです。辛いものが得意であれば、さらに辛味をプラスしてもよいでしょう。
口に入れるとまず甘さを感じ、後から辛さがジワジワと追ってきます。濃いめの味付けのため、お酒のおつまみにおすすめです。
業務スーパーのトッポギが本格的で美味しい。これが300円くらいで食べられるなんて pic.twitter.com/9x91rKeL2c
— 柚子 (@ohayooo__08) May 24, 2020
「韓国屋台のトッポッキ」という商品名通り、本場の味が家庭で手軽に味わえます。たっぷり入って276円(税込298円)と、コスパの良さも人気の理由でしょう。
辛い派の口コミ
業務スーパーで買ったトッポキを晩ご飯にした。
— きはもち屋さん (@uto_kihamochi) June 29, 2021
辛すぎて食えん。晩飯抜き。
辛いものが苦手な人は、最後まで食べきることが難しいようです。しかし、辛すぎるという意見はあるものの、味自体がまずいという口コミはほとんど見つかりませんでした。
昨日業務スーパーで買って来たトッポギ食べたんだけど、辛くて食べるのが辛かった。
— 佐倉木優 (@YuuSakuragi) June 2, 2021
けど美味しかったから、また買いそうな予感。
この口コミのように「辛いけれど美味しい」という意見が多いように感じられました。また、アレンジ方法によっては辛さがマイルドになり、食べやすくなるようです。さまざまなアレンジレシピが公開されているので、ぜひ参考にして自分好みの味を見つけましょう。
辛い時の対処法
・チーズ
・牛乳、生クリーム、豆乳
・生卵
・はちみつ
上記のような食材を入れることにより、辛味がやわらぎます。乳製品や卵を混ぜると、まろやかな味わいになるでしょう。はちみつは甘みとコクがプラスされ、子供でも食べやすい味になります。そのほか、水を多めに入れたり野菜をたっぷり入れたりするのもおすすめです。
業務スーパーのトッポギの基本な作り方
業務スーパーの冷凍トッポギは、簡単な調理をするだけで食べられます。おつまみやおかずに、あと一品欲しいというときに便利でしょう。
トッポギの作り方
基本のトッポギ炒めの作り方を紹介します。「トッポギ炒め」とはいえ、できあがりは「トッポギ煮込み」と呼ぶほうが合っているようです。
【用意するもの】
・韓国屋台のトッポッキ
・水 350ml
・好みの野菜など
【手順】
①トックを水でさっと洗う
②フライパン(鍋)に水350mlを入れる
③付属のソースを②に加えて火にかける
④沸騰したらトックと具材を入れる
⑤蓋(ふた)をして5分ほど煮る
⑥ソースにとろみがついたら完成
野菜や肉など、好みの具材を入れます。玉ねぎやサツマイモを入れると甘みがプラスされて食べやすくなります。辛くしたい場合は、最初の水の量を少なくしたり、コチュジャンなどの辛味調味料を足したりしましょう。
業務スーパーのトッポギの調理後の保存方法
業務スーパーの冷凍トッポギを購入してきたら、通常は冷凍庫で保存します。しかし、調理後はどのように保存すればよいのでしょうか。また、賞味期限がどのくらいかも紹介します。
業務スーパーのトッポギの賞味期限
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