100均シリコンスチーマー11選！ダイソー・セリアなど！レシピや使い方も！

100均のキャンドゥにはバリエーション豊富なケーキ型シリコンスチーマーがあります。キャンドゥのケーキ型シリコンスチーマーの中には、厚焼きの星型のものがあります。ケーキや蒸しパンを焼くのに使うのはもちろんですが、ホットケーキを焼くのに使う使い方もおすすめです。

ホットケーキはフライパンで円形に焼くものですよね。キャンドゥの星型シリコンスチーマーを使えば、星の形に焼くこともできます。いつもより厚焼きにもできるので、食べ応えがあるホットケーキになりますよ。キャンドゥの星型シリコンスチーマーを使って、いつものホットケーキとの違いを楽しんでみましょう。

（星型のシリコンスチーマーについては、以下の記事も参考にしてみてください）

100均で購入できるシリコンスチーマーは便利ですが、安い分安全性が心配という人もいるでしょう。2012年には、100均のシリコンスチーマーから発がん性物質が検出されたというニュースが流れたこともあります。100均のキッチンアイテムのなかでも、食器などとは違い、シリコンスチーマーは加熱して使うものなので、安全性が心配です。

結論から言えば、100均のシリコンスチーマーは食品衛生法の基準に沿って作られており安全です。食品衛生法では、口に入る食器や調理器具についての安全基準が定められており、100均のシリコンスチーマーもこれにのっとって作られています。国の基準にしたがって作られている安全な商品なので、安心して使用してくださいね。

100均のシリコンスチーマーを使うときのコツとしては、食材と一緒に水を入れましょう。シリコンスチーマーの使い方は、温野菜のように料理を蒸し上げるものです。蒸し器に水を入れるように、シリコンスチーマーの中にも水分がないと上手に蒸しあがりません。

「100均のシリコンスチーマーで温野菜を作ったけれど、パサパサになってしまった」という経験がある人は、シリコンスチーマーに水を入れていなかったことが原因でしょう。シリコンスチーマーに入れる水の目安としては、大さじ1程度の水を入れるのがおすすめです。

（100均の蒸し器については、以下の記事も参考にしてみてください）

シリコンスチーマーはシリコン容器のなかで食材を加熱するものです。蒸し器と同じようなものだと思っていただければイメージしやすいでしょう。柔らかくジューシーな蒸しあがりを目指すのであれば、しっかり蓋をすることがポイントです。

シリコンスチーマーの蓋がしっかりしまっていないと、そこから水分や熱が逃げてうまく蒸しあがりません。100均のシリコンスチーマーはコンパクトなものもあるので、つい食材を入れすぎてしまいがちです。シリコンスチーマーには、蓋がしっかり閉まるだけの食材を入れるようにしましょう。

100均のシリコンスチーマーを使っていて、臭いうつりが気になったことがある人もいるでしょう。温野菜を作る分には臭いうつりは少ないですが、肉や魚を調理すると臭いが残ってしまうことがあります。「100均で購入したのだから仕方がない」と諦めて、捨ててしまったことがある人もいますよね。

シリコンスチーマーについた臭いは重曹で取れます。重曹を水に溶かしてシリコンスチーマーに入れてレンジで加熱するだけでOKです。100均とはいえ、せっかく購入したシリコンスチーマーなので、お手入れをして長く愛用してくださいね。