コストコの冷凍エビが下処理済みで便利！解凍法や使い切りレシピ7選も！

ここで冷凍エビを活用したおすすめの調理法をご紹介します。せっかく買った冷凍エビは無駄にしないように使いたいものです。今回は子供にも人気のあるエビフライや、少ない食材で出来るエビの調理法を動画付きでご覧下さい。

まずは基本のエビチリです。なんだか難しそう……と身構えてしまうかもしれませんが、「エビを炒める→ソースを作って和える」というシンプルな流れなので、意外と簡単です。

時間のある時に多めに作りタッパーで保存しておけば、いざという時の一品やお弁当のおかずに重宝します。

中華料理でも大人気のエビチリ。動画のレシピは簡単に、エビの食感も生かしたエビチリが作れるものです。エビを大量に使うので下処理済みの冷凍エビの利用がおすすめです。大人も子供も喜ぶメニューですね。小さめでも大きめでもたくさんのエビを使うのでまとめ買いをしておいたものが役立ちます。

ガーリックシュリンプはお酒のおつまみとしても最適です。必要な食材さえあれば簡単な調理で、すぐに作ることができ便利です。その簡単さから家で作るのはもちろんのこと、アウトドアでもう一品というときにもおすすめです。大勢でつまめば話も盛り上がりそうですね。見栄えもいいのでぜひ参考にしてみてくださいね。

少しハードルが高そうなかき揚げですが、たくさんの食材を一気にとることができる料理の一つです。普段食べない種類の野菜を摂るのにもおすすめですよ。動画のレシピではちくわやゆかりを使っており、食感や味にもアクセントがつけれるようなものになっています。エビフライ同様、油を使うので注意が必要ですね。